【皮蛋如何保存，可以放多久】１、皮蛋没有被剥壳 ， 将其放于塑料袋中密封保存的话，并避免阳光的直射，放于阴凉通风的地方的话，一般可以保存１８０天，建议在３个月之内吃完 。为了确保其没有放坏的话，则最好还是在一个月之内吃完为好 。
２、将皮蛋剥开之后 ， 其保质期会短很多，只有２小时 ， 因此剥开的皮蛋最好是在１至２小时内吃完为好 。
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