【鸡蛋番茄怎么炒】用料：鸡蛋４个番茄２个、细香葱１根、蒜２瓣、盐５克、植物油１５毫升、鸡粉３克 。１、主料准备好，葱、蒜切末 。
２、番茄洗净切丁，鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫 。
３、锅里烧热油，烧至６、７成热时倒入蛋液，先别翻动 ， 待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状 。
４、放入番茄同炒 ， 炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒 。
５、调入适量盐和鸡粉，出锅前撒葱花即可 。
【鸡蛋番茄怎么炒】用料：鸡蛋４个番茄２个、细香葱１根、蒜２瓣、盐５克、植物油１５毫升、鸡粉３克 。１、主料准备好，葱、蒜切末 。
２、番茄洗净切丁，鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫 。
３、锅里烧热油，烧至６、７成热时倒入蛋液，先别翻动 ， 待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状 。
４、放入番茄同炒 ， 炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒 。
５、调入适量盐和鸡粉，出锅前撒葱花即可 。
