材料：肉蟹、葱、姜、蒜、油、白糖、红99麻辣烧鸡调料、红99火锅调料、料酒 。
１、将肉蟹用清洗干净、然后去除外壳 。
２、去腮，胃，肠切成小块，用小牙刷将蟹清洗干净 。
３、将葱、姜洗净 ， 蒜剥皮、葱切成段，姜切成片 。
４、锅倒冷油，油至三成热时，放入红99火锅调料和红99麻辣烧鸡调料炒麻辣香味 。
【怎么炒螃蟹】５、加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、白糖、翻炒 。翻炒5分钟左右，蟹全部变红即可 。
材料：肉蟹、葱、姜、蒜、油、白糖、红99麻辣烧鸡调料、红99火锅调料、料酒 。
１、将肉蟹用清洗干净、然后去除外壳 。
２、去腮，胃，肠切成小块，用小牙刷将蟹清洗干净 。
３、将葱、姜洗净 ， 蒜剥皮、葱切成段，姜切成片 。
４、锅倒冷油，油至三成热时，放入红99火锅调料和红99麻辣烧鸡调料炒麻辣香味 。
【怎么炒螃蟹】５、加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、白糖、翻炒 。翻炒5分钟左右，蟹全部变红即可 。
