１、肉丝用少许盐和料酒腌制５分钟，洋葱切丝 。
２、起油锅开大火，油热后倒入腌制过的肉丝，改小火翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用 。
３、另起油锅，油热后倒入洋葱翻炒 。过油后倒入炒好的肉丝，翻炒均匀 。
【怎么做洋葱炒肉】４、加入老抽 ， 盐，白糖 。翻炒均匀１分钟即可 。
１、肉丝用少许盐和料酒腌制５分钟，洋葱切丝 。
２、起油锅开大火，油热后倒入腌制过的肉丝，改小火翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用 。
３、另起油锅，油热后倒入洋葱翻炒 。过油后倒入炒好的肉丝，翻炒均匀 。
【怎么做洋葱炒肉】４、加入老抽 ， 盐，白糖 。翻炒均匀１分钟即可 。
