1、先把鸭爪洗干净，放入锅中焯下水，然后把鸭爪捞出放入电饭锅 。
2、加入调料 ， 先加料酒，生姜，干辣椒，冰糖，桂皮，八角，加入老抽酱油 ， 少点 ， 为了着色的，加入味极鲜，提味道的，然后加水 。
3、水不要多，和鸭爪齐平就好，等锅中水煮沸之后，尝下味道，适量加盐 。
【鸭爪怎么炒】4、煮一小时后 ， 就可以装盘了 。
1、先把鸭爪洗干净，放入锅中焯下水，然后把鸭爪捞出放入电饭锅 。
2、加入调料 ， 先加料酒，生姜，干辣椒，冰糖，桂皮，八角，加入老抽酱油 ， 少点 ， 为了着色的，加入味极鲜，提味道的，然后加水 。
3、水不要多，和鸭爪齐平就好，等锅中水煮沸之后，尝下味道，适量加盐 。
【鸭爪怎么炒】4、煮一小时后 ， 就可以装盘了 。
