炒莴笋怎么做

1、准备好下列食材:莴笋洗净去皮,然后切粗条,豆干和胡萝卜也切粗条 。
2、锅中放入稻米油,油热后放入姜和蒜煸出香味 。
3、将豆干放入锅中 , 用铲子翻炒一会,使之均匀受热,吸收葱姜的味道 。
4、将胡萝卜放入锅中翻炒几下,和其它食材充分混合 。
【炒莴笋怎么做】5、当汤汁收浓一些的时候将莴笋条放入锅中,最后将切好的葱花放入锅中翻炒几下 。

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