香芹炒鸡肾的主料：香芹２００克，鸡肾４个 。辅料：盐适量，油适量，辣椒干６个 ， 蒜头６瓣，生姜适量，蚝油适量，家乐热炒鲜露适量 。
１、材料集合 。
２、把鸡肾切片，香芹和蒜头，姜，辣椒干改刀备用 。
３、起锅烧水把鸡肾焯水捞出备用 。
４、热锅凉油爆香姜 ， 蒜，辣椒干，放入香芹翻炒到香芹变软 。
【鸡肾怎么炒好吃】５、放入鸡肾一起翻炒，出锅前放入蚝油，家乐热炒鲜露，盐，翻炒均匀出锅 。
香芹炒鸡肾的主料：香芹２００克，鸡肾４个 。辅料：盐适量，油适量，辣椒干６个 ， 蒜头６瓣，生姜适量，蚝油适量，家乐热炒鲜露适量 。
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２、把鸡肾切片，香芹和蒜头，姜，辣椒干改刀备用 。
３、起锅烧水把鸡肾焯水捞出备用 。
４、热锅凉油爆香姜 ， 蒜，辣椒干，放入香芹翻炒到香芹变软 。
【鸡肾怎么炒好吃】５、放入鸡肾一起翻炒，出锅前放入蚝油，家乐热炒鲜露，盐，翻炒均匀出锅 。
