【板筋怎么炒】炝炒板筋的主料:板筋适量 。辅料:盐适量,生抽适量,油适量 , 干辣椒适量,花椒2克,蒜末5克,油辣椒适量 , 芹菜适量,蚝油5克 。
1、板筋加盐,生抽腌制 , 放入四成热油温中过油 。
2、锅中油少许,加入干辣椒,花椒炝炒出香味 , 加蒜末 , 油辣椒,芹菜,蚝油,板筋翻炒均匀 。
3、加入生抽,鸡精,藤椒油调味即可装盘 。
【板筋怎么炒】炝炒板筋的主料:板筋适量 。辅料:盐适量,生抽适量,油适量 , 干辣椒适量,花椒2克,蒜末5克,油辣椒适量 , 芹菜适量,蚝油5克 。
1、板筋加盐,生抽腌制 , 放入四成热油温中过油 。
2、锅中油少许,加入干辣椒,花椒炝炒出香味 , 加蒜末 , 油辣椒,芹菜,蚝油,板筋翻炒均匀 。
3、加入生抽,鸡精,藤椒油调味即可装盘 。