怎么炒蟹

1、螃蟹洗净 。
【怎么炒蟹】2、葱切段,姜切末 , 洋葱切成片,螃蟹切块 。
3、玉米淀粉和螃蟹搅匀,起锅烧油放入螃蟹,将螃蟹煎至金黄 。
4、将麻椒、干辣椒、姜末大火爆香倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀,最后加入螃蟹和盐 。

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