炒羊肉做法：
1、准备材料：羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒 。
2、羊肉切成条状，放入碗里，放入去皮的生姜、葱段、白酒，浸泡３０分钟去膻味 。
3、生姜切成丝状，将锅置于电磁炉上，爆香生姜丝 。
4、把羊肉放到油锅里翻炒 。
5、再放入青椒和红椒 。
6、加上一勺盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末 ， 翻炒 。
【怎么做炒羊肉】7、加入鸡精 ， 出锅装盘即可 。
炒羊肉做法：
1、准备材料：羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒 。
2、羊肉切成条状，放入碗里，放入去皮的生姜、葱段、白酒，浸泡３０分钟去膻味 。
3、生姜切成丝状，将锅置于电磁炉上，爆香生姜丝 。
4、把羊肉放到油锅里翻炒 。
5、再放入青椒和红椒 。
6、加上一勺盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末 ， 翻炒 。
【怎么做炒羊肉】7、加入鸡精 ， 出锅装盘即可 。
