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红薯叶不能和什么一起吃？红薯叶不能与什么同吃？


红薯叶是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么红薯叶不能和什么一起吃？红薯叶不能与什么同吃？红薯叶不能与很多食物一同食用，下面就来详细了解吃红薯叶的影响 ， 以及需要注意的内容吧 。
1、红薯叶不能和什么同食
红薯叶富含多种营养素，吃法也多种多样，不过吃红薯叶并没有相克的禁忌，与其他食物搭配，是可以放心吃的 。
2、红薯叶的梗能吃吗
红薯叶的叶子和梗都是可以吃的 。不过特别粗、硬的老梗，就不建议食用了，倒不是因为有什么有害物质，而是因为口感不好 。
3、红薯叶怎么吃好
红薯叶的吃法很多，可以将红薯叶烫熟后 ， 拌上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜 。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒 ， 食之清香甘甜，别有风味 。此外，还可以将红薯叶煮汤，熬粥，或制成咸菜、小菜，供佐食用 。
4、温馨小贴士
红薯叶虽然没有食物相克的禁忌，不过红薯是有的 。红薯不能与柿子同吃 ， 红薯的含糖量高，容易和柿子中的鞣质及果胶发生沉淀凝聚，产生硬块 ， 量大时还可能造成胃出血或胃溃疡 。
5、红薯叶的吃法
1、清炒红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝 ， 玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入红薯叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精 ， 最后淋上小磨香油即成 。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养 。
2、蚝油番薯叶
番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水 ， 加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀 ， 即可上碟 。
3、番薯叶炖冬瓜
鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服 。主要治疗糖尿病肺胃燥热型 ， 烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干 ， 脉数 。
4、番茄炒红薯叶
先将番茄炒出汁，再放入红薯叶翻炒，最后加调料即成 。
5、蒜茸红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净 ， 放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段 。大蒜剥皮捣成茸 。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味 ， 加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成 。
6、凉拌红薯叶
取鲜嫩的叶子，用开水烫熟，然后配上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开 。
做法一，番薯粥
材料
"番薯 2个","","大米 一大碗",
做法
1:将番薯洗干净，去皮
2:将去皮后的番薯切成块 ， 放置盘中，待用
3:将将大米反复清洗三遍，放置一旁，待用
4:接着 ， 倒入适量的水 ， 将切好的番薯和洗干净的大米放入砂锅中，盖好锅盖
5:然后开火，先用武火烧沸腾后，转用文火
6:30分钟后，成品完成，请享用
小诀窍
请选用新鲜的食材 ， 新鲜的 ， 新鲜的 ， 新鲜的
煮粥的时候 ， 喜欢喝稀一点的粥，水可以多加一点
在煮红薯粥时，一定要趁热吃，冷了后吃 ， 容易引起泛酸
做法二，番薯鲈鱼汤
材料
"番薯 600克","鲈鱼 1条","姜 10克","盐 适量"
做法
1:将番薯去皮洗净，切成1厘米正方粒
2:将姜切片
3:烧热白镬，加入姜片烘至金**
4:取出姜片备用，加少许油
5:用厨房纸将鱼印干，在鱼身上斜切几刀
6:将鱼放入烧热的煎锅中 ， 煎至两面金**
7:加入姜片及番薯粒
8:将所有材料加入锅中，加入足够份量的水盖过鱼身，煮滚后再煮30分钟
9:加盐调味即成
【红薯叶不能和什么一起吃？红薯叶不能与什么同吃？】做法三，蜜糖番薯
材料
"小番薯（数条） 12～15条","麦芽糖1:1 1大汤匙","砂糖1:1 1大汤匙",
做法
1: 数小条的番薯 ， （我喜欢吃黄肉的）.
2: 麦芽糖，砂糖
3: 麦芽糖1:1砂糖（依番薯的量增减糖份）
4: 将糖融化成液态，放入地瓜不加水，不加水，不加水
5: 不加水，以小火慢慢煮，器具辅助轻轻翻动
6: 全程过程人不可消失，否则回来就焦黑黏锅 。不断淋糖浆使地瓜均匀上色有亮度～但同时地瓜也熟透了 ， 挟取时要小心断裂 。
7:上桌 。
做法五，拔丝红薯
材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块 。边切边转动红薯就是滚刀块了 。
2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行 。等到红薯成熟 ， 外边一层脆壳即可捞出沥油 ， 取一盘子，刷一层熟油 。
3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入 ， 颠几下让红薯均匀沾上糖浆 。
4、吃的时候趁热上桌 ， 并随带一小碗凉的饮用水 。
小诀窍
1、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次 。
2、对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色行事，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握 。

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