5块钱一大盘，做法简单又下饭的黄豆芽炒红薯粉怎么做？
豆芽炒粉丝是一道非常美味的家常菜，几乎家家户户都能做 。豆芽香脆可口，粉条非常入味 。想要豆芽炒粉条好吃，豆芽的选择很重要 。你应该在油炸前把豆芽焯一下 。水 ， 粉条的处理也很重要，可以放一些五花肉炒一下等等 。
豆芽和粉丝是我们生活中经常吃的食材 。它们营养丰富，美味可口 。尤其是在我们北方，粉丝很受欢迎 。过年的时候，家家都会买很多粉丝，白菜炒粉丝，炒萝卜 。粉丝，豆芽炒粉丝等都很好吃 。每个家庭都可以做豆芽炒粉丝 ， 但是有些人炒的时候不好吃 。那是因为他们还没有掌握技能 。想要豆芽炒面好吃，豆芽的选择很重要 。豆芽一般有两种 ， 绿豆芽和黄豆芽 。对于这道菜 ， 你需要选择豆芽 。豆芽耐油炸，油炸后口感更好 。豆芽在炒之前要先用水焯一下，这样既可以去除豆芽的豆腥味，又可以缩短炒的时间 。焯水的时候加少许盐，焯水后放凉水，这样炸出来的豆芽口感更脆 。
粉丝也应该提前在水中煮沸，然后油炸 。粉丝煮熟后捞出，用水洗两遍 。加入少许油，搅拌均匀 。这样可以防止粉丝粘连 。把五花肉炒一下，炒的时候味道会更好 。五花肉洗净切片，葱姜蒜洗净，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片，干辣椒洗净切段 ， 蒜苗洗净切段，加入 锅中加少许水，烧开水 ， 放入粉丝，煮至软，取出，洗两遍，沥干水分，加少许油拌匀 。黄豆芽洗净 ， 锅中加水，开水加少许盐，将黄豆芽放入水中，炒至破烂，捞出冷水，加入豆瓣酱翻炒均匀，放入猪肉 入肚 ， 炒出油，放入豆芽，加入蚝油、盐、老抽、胡椒粉翻炒均匀 。再次放入粉丝，加入糖、十三香、香油，翻炒均匀 ， 放入蒜苗，翻炒，即可上桌 。豆芽很脆，粉丝不粘也不结块 。
【5块钱一大盘，做法简单又下饭的黄豆芽炒红薯粉怎么做？】美味可口的豆芽炒粉条就做好了 。豆芽口感清脆，粉条不粘腻可口，五花肉的香气融入豆芽粉条 。真的很好吃 。只要掌握了技巧，豆芽炒面就很好吃，越嚼越香 。
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