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牛油果味道怎么这么恶心


因为牛油果的味道像是凝固的动物脂肪 。
牛油果的味道，像是吃了一块凝固的动物脂肪，因此很多人第一次吃牛油果会觉得很难吃，而且还有点恶心 。牛油果，又叫鳄梨 ， 这是一个非常奇葩的“假水果” 。因为它的含水量非常少，“含油量”则非常高，说它是水果，不如说它是油果 。
牛油果是原产于墨西哥的一个热带水果，我国引入种植牛油果的时间也非常早 ， 大约得有100年了 。但牛油果真正的开始商业化种植的时间则非常短，真正开始把它当成一个水果进行商业化发展的时间就更短了 。
牛油果的吃法
牛油果的食用方法有很多，首先可以直接将牛油果剖开，将果肉取出，这样可以直接用糖或者加盐搅拌成糊，牛油果的果肉直接可以服用 。
第二，牛油果可以和牛奶混在一起，我们把牛奶和牛油果混在一起之后，再用料理机打碎，可以做成奶昔 。
第三，牛油果可以和其他的蔬菜、水果搭配 ， 番茄、生菜等都可以，搭配之后，再用沙拉酱拌成沙拉 。这样牛油果的味道也是非常好的，牛油果味道比较淡，所以一定要加调料才能够发挥牛油果的功效 。
牛油果好吃吗【牛油果味道怎么这么恶心】牛油果好吃，味道非常鲜美 。
牛油果是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的水果 。牛油果觉得味道比较怪异，一般建议最好可以选择配合一些白砂糖共同食用 。
牛油果也被称为鳄梨，是一种天然营养丰富的食物，近年来，牛油果的销量在我国逐年增多 ， 受到很多健身人士和养生人士的喜爱 。牛油果的食用方式也多种多样，可以直接去皮食用 ， 也可以做成牛油果酱，代替黄油作为早餐面包的酱料，或切成方块做成沙拉、与酸奶一同食用等 。
牛油果的挑选方法
1、看颜色
一般我们菜市场看到的牛油果有：翠绿色、褐绿色、墨绿色；翠绿色表示还没有成熟，口感会很涩嘴，不能马上吃；褐绿色表示已经成熟 ， 口感正好；墨绿色已经熟透了 。
2、摸质地
可以轻微按下牛油果表面，有些弹性，则成熟度刚好 ， 口感也不错；如果果肉松软，说明已经熟透了，这样最好不好买 。如果是要储存时间久的 ， 可以买翠绿摸起来硬硬的，可以放几天再吃 。
3、看表面
牛油果表面是坑坑洼洼的小疙瘩，这样的牛油果才好吃 ， 如果是表面过于光滑，这样牛油果不一定好吃哦 。
牛油果是一种好吃的水果，其味道清香 ， 口感也非常好 。且其营养丰富，是极佳的健康食品 。如果觉得味道比较怪异，一般建议最好可以选择配合一些白砂糖共同食用 。
牛油果 ， 也就是鳄梨，它是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一 。除了用于提炼油外 ， 它还可以食用 。建议吃法如下：1、拌色拉；2、用搅拌机与牛奶混合；3、切薄片搭配苏打饼干一起吃；4、搅拌成酱，代替黄油涂面包 。
挑选牛油果的方法
一看：有柄、外皮坚韧粗糙、颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的；顶端的柄和皮之间有缝隙或顶端周围变黑、变软的不能选 。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑是最佳状态的牛油果 。
二按压：用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度：如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟 。可以买 ， 但需要放置几天再吃 。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，就不要买了 。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态 。

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