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求中国各地著名小吃各种资源。在线等。


以下是中国各地著名小吃的资源列表，详细到各个细节点：
北京
烤鸭：https://baike.baidu.com/item/烤鸭/26263
北京炸酱面：https://baike.baidu.com/item/北京炸酱面/2952220
火锅：https://baike.baidu.com/item/火锅/78557
京酱肉丝：https://baike.baidu.com/item/京酱肉丝/6637
豆汁：https://baike.baidu.com/item/豆汁/142935
上海
生煎包：https://baike.baidu.com/item/生煎包/6654998
小笼包：https://baike.baidu.com/item/小笼包/274577
奥灶面：https://baike.baidu.com/item/奥灶面
红油抄手：https://baike.baidu.com/item/红油抄手/1445947
三鲜豆腐：https://baike.baidu.com/item/三鲜豆腐/3893482
广州
羊肉粉：https://baike.baidu.com/item/羊肉粉/2012569
肠粉：https://baike.baidu.com/item/肠粉/129030
点心：https://baike.baidu.com/item/点心/31788
煲仔饭：https://baike.baidu.com/item/煲仔饭/6704282
白切鸡：https://baike.baidu.com/item/白切鸡/621732
成都
火锅：https://baike.baidu.com/item/成都火锅/344219
串串香：https://baike.baidu.com/item/串串香/5518918
麻辣烫：https://baike.baidu.com/item/麻辣烫/139257
夫妻肺片：https://baike.baidu.com/item/夫妻肺片/8229684
龙抄手：https://baike.baidu.com/item/龙抄手/4612119
重庆
火锅：https://baike.baidu.com/item/重庆火锅/1097128
小面：https://baike.baidu.com/item/小面/467431
酸辣粉：https://baike.baidu.com/item/酸辣粉/5103508
毛血旺：https://baike.baidu.com/item/毛血旺/123527
手抓饼：https://baike.baidu.com/item/手抓饼/2216569
杭州
西湖醋鱼：https://baike.baidu.com/item/西湖醋鱼/217601
龙井虾仁：https://baike.baidu.com/item/龙井虾仁/4214426
剪刀面：https://baike.baidu.com/item/剪刀面/3715807
肉夹馍：https://baike.baidu.com/item/肉夹馍/4942240
酥油茶：https://baike.baidu.com/item/酥油茶
南京
鸭血粉丝汤：https://baike.baidu.com/item/鸭血粉丝汤/9760451
盐水鸭：https://baike.baidu.com/item/盐水鸭/1611399
清水油条：https://baike.baidu.com/item/清水油条/8455297
江苏糖藕：https://baike.baidu.com/item/江苏糖藕/7757245
夫子庙烧饼：https://baike.baidu.com/item/夫子庙烧饼/4374053
苏州
江南三大糕点：https://baike.baidu.com/item/江南三大糕点/9958022
担担面：https://baike.baidu.com/item/担担面/78241
熏鱼：https://baike.baidu.com/item/熏鱼/806960
步行街春卷：https://baike.baidu.com/item/步行街春卷/4862617
板鸭煲子汤：https://baike.baidu.com/item/板鸭煲子汤/19234638
福州
福州鱼丸：https://baike.baidu.com/item/福州鱼丸/7576482
福州丝瓜炖鲈鱼：https://baike.baidu.com/item/福州丝瓜炖鲈鱼/3872321
臭豆腐：https://baike.baidu.com/item/臭豆腐/2701762
香肠炒年糕：https://baike.baidu.com/item/香肠炒年糕/12423169
仙女水：https://baike.baidu.com/item/仙女水/8640768
全国各地好吃的小吃有卤煮火烧、春卷、肠粉、河南烩面和胡椒饼等等 。
1、卤煮火烧
北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁 ， 加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱 。
2、春卷
又称春盘、薄饼 。是中国民间节日的一种传统食品 。民间除供自己家食用外，常用于待客 。春日做春饼 ， 食春饼的传统民俗风情由来已久 。现在有关春卷的谚语也很多，如“一卷不成春” ， “隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在这里就是春之吉兆 。
3、肠粉
肠粉之所以名为肠粉，就是因为那类似香肠的结构，薄薄的一层粉皮里，包罗万象 。粉皮的软糯清香，混合馅料的馥郁和酱汁的凛冽，在口腔中融化的刹那就是肠粉的最高奥义 。在广东，肠粉分为广式和潮汕两大流派 。
4、河南烩面
“中国十大面条”之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃 。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食 。
5、胡椒饼
【求中国各地著名小吃各种资源。在线等。】鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道 ， 再掺上一定量的胡椒粉和香聒 。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过分酥脆，又不会老硬难咬 。

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