嫩姜泡椒炒仔鸭怎么做好吃，嫩姜泡椒炒仔鸭
【嫩姜泡椒炒仔鸭怎么做好吃，嫩姜泡椒炒仔鸭】
嫩姜爆炒鸭的做法步骤
1. 不要老姜哦、这种嫩姜香味独特、可以吃的、不辣，
2. 鸭肉剁小小块 入味、又不腻 ， 锅里什么也不放、方鸭肉进去水少干、煎出油
3. 煎出油再在锅底放点油、（自己放了菜油 ， 超香）放油熬一下、放姜，大火炒一下、方一饭碗的水、洒上枸杞、盖锅盖闷、大火转小火，水闷干了放少量酱油、料酒、眼，鸡精、白糖，翻炒几下、起锅了
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