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鸡蛋和火腿肠能不能一起吃


你好
鸡蛋是我们在生活中十分常见的一种食物，鸡蛋的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等，经常吃鸡蛋会提高身体抵抗力，对身体发育、健脑和改善记忆力都有一定的功效，当然鸡蛋的做法也比较多，鸡蛋也可以和很多的食材搭配进行烹饪，比如鸡蛋和火腿肠做出来的食物就很美味 。
火腿肠和鸡蛋吃会中毒
不会中毒 ， 火腿和鸡蛋两者之间没有相克关系,同食当然不会中毒 。
火腿肠和鸡蛋的做法
材料：三个火腿肠、六个鸡蛋（火腿和蛋的比例是3：1）、油、盐都要少
制作步骤：
1.首先倒一些水在锅中烧开，然后把火腿肠放进去，煮至变软捞出，放到一边把水沥干备用 。把煮过的火腿肠从中间切开一分为二，然后拿两根筷子夹住火腿肠，用刀开始切齿轮状的花边 。要从头开始切，就和一样（切记：火腿肠不能切断，切断了就报废了） 。当所有的火腿切好了以后，围城一个圈 ， 用牙签固定好（这个步骤一定要小心，因为火腿很容易被掰坏） 。
2.接着在锅里导入少许的油，等油温热了以后 ， 把圈好的火腿的放入锅里面用煎30秒后，用大一点的勺子把蛋黄一个个放到火腿里面 ， 开中火煎至定型（如果火腿肠圈的小 ， 用鸡蛋觉得只用蛋黄很浪费的话，那就用鹌鹑蛋也可以哦） 。最后煎至定型后在翻另外一面煎，直到熟透就可以撒少许的盐 ， 然后盛出来，放到餐桌上开吃！
鸡蛋营养价值
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白 ， 对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用 。
鸡蛋食用功效
1、健脑益智：
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 ， 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2、保护肝脏：
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3、延缓衰老：
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋 。
4、预防癌症：
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
佐料
鸡蛋(2)和火腿肠(2)
佐料
盐(适量)油(适量)黄瓜(适量)
炊具
油炸锅
一个
黄瓜洗净 ， 切成菱角片 。
2
将火腿肠切片 。
三
把鸡蛋打好，放在一边 。
四
或者炒鸡蛋，根据个人口味掌握几分 。
五
然后倒入火腿翻炒 。
六
出锅后 ， 将黄瓜翻炒片刻，加盐调味即可食用 。
小贴士：
【鸡蛋和火腿肠能不能一起吃】还可以加点胡萝卜，那就更好了！本站将和大家分享火腿肠炒鸡蛋的做法 。火腿肠炒鸡蛋怎么做，以及需要的时间和调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何做火腿肠炒鸡蛋 。火腿肠炒鸡蛋可以做的营养又好吃 。赶紧给你和家人做一顿好吃的 。我们期待着分享火腿肠炒鸡蛋食谱的结果 。

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