红苋菜的功效与作用
【红苋菜的功效与作用】
1、红苋菜中含有蛋白质、碳水化合物及膳食纤维等营养成分 。膳食纤维可以促进肠道蠕动 ， 便秘的人群多食用非常有益 。
2、红苋菜具有清热解毒、明目利咽的功效，适合上火、咽喉红肿的病人食用 。
3、红苋菜中的含铁量是菠菜的一倍多，钙的含量则是三倍，红苋菜所含的营养物质在蔬菜中是较高的，而且红苋菜中钙和铁很容易被人体吸收利用 ， 可以促进骨骼生长发育 。
红苋菜原本是一种野菜，为苋科一年生草木植物苋的茎叶，红苋菜的嫩苗和嫩茎叶可食用 。红苋菜以其软滑而菜味浓，入口甘香，润肠胃清热等功效著称 。有的地区把红苋菜称为“长寿菜” 。功效与作用：1、促进骨骼生长红苋菜富含易被人体吸收的钙质，能促进骨骼生长，对小孩子的生长发育有促进作用 。2、增强体质红苋菜中富含多种营养成分 ， 蛋白质成分比牛奶更易被人体吸收，有利于增强体质，提高机体的免疫力 。3、促进凝血红苋莱中铁、钙的含量高 ， 能促进凝血，对妇女经量多 ， 血崩等现象有缓解作用 。4、维持正常心肌活动红苋菜中富含铁 ， 有造血与携氧功能，维持正常的心肌活动，养心护心 。
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