好吃的馄饨要怎么煮?


一、好吃的馄饨煮法如下:
1、煮馄饨最好用高汤 , 骨头汤或鸡汤,不用炝锅,可以减少油脂的摄入,这样可以最大的保证馄饨出锅时新鲜味道,还利于身体健康 。
2、馄饨还可以用清水煮,清汤里可以放入虾皮,紫菜,香菜,小葱,这样煮出的馄饨清淡宜人,味道鲜美 。
二、好吃馄饨的做法:
1、先把猪肉馅剁好,葱剁碎,姜剁碎 。
2、把剁好的葱碎,姜,猪肉馅放到一起,加五香粉 , 姜末 , 香油,盐,少许酱油调匀 。
3、把馅包入皮内 , 要放到一个角上,然后往里边卷起 。馄饨皮超市有卖做好的 。
4、最后把两头捏在一起就可以了 。
5、洗点香菜切碎,再准备点虾皮,做汤底 。
6、取一个碗,倒入酱油 , 醋,香油,在放入虾皮 , 把馄饨捞到碗里就可以吃了 。
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