香草汁鸡扒
本文主要提供香草汁鸡扒 ， 李锦记蒸鱼豉油做鱼怎样各位做过的给点意见相关内容介绍 。
你是否曾经尝试过用李锦记蒸鱼豉油来烹饪美味的香草汁鸡扒？这是一个独特的组合，能够带来令人惊喜的口感 。
那么 ， 你是如何制作这道菜的呢？你有没有遇到过什么困难或者有什么特别的技巧可以分享给大家呢？让我们一起探讨一下这个话题 ， 看看大家对于这个菜肴的看法和建议吧！
香草汁鸡扒400克鸡排[2]
香菜1汤匙[切]
大米和新鲜蔬菜[食用]
腌料
老庄特级蚝油 2茶匙
纯正芝麻油 1茶匙
粟粉 1茶匙
芡汁
香草瑞士汁 3汤匙
水 2汤匙
【香草汁鸡扒】程序
鸡排和腌料混合均匀 。
鸡排用2汤匙油煎至只熟，加入酱汁 ， 慢火煮3分钟左右，上菜，撒上香菜碎，吃白饭和新鲜蔬菜
李锦记蒸鱼豉油做鱼怎样各位做过的给点意见可以呀
原料：多宝鱼一条–蒸来吃的鱼，一斤半左右最好
配料：葱 ， 姜，香菜 ， 料酒，盐，糖，胡椒粉 ， 最重要的调料：李锦记蒸鱼豉油
做法：1)鱼请卖鱼的人收拾好，洗净，擦干鱼身的水份，放上葱片，姜片，撒一点料酒和胡椒粉 。
2)蒸锅内加水烧开，在鱼盘里架两根筷子，然后把鱼架在筷子上悬空，这样鱼身就不会浸在蒸出的液体里影响口味和口感 。
然后上笼大火蒸7-10分钟 。
一斤半的鱼，一般家里的灶，不要超过10分钟-通常只蒸7分钟的 。
然后取出把蒸出的水倒掉，筷子去掉，捡去鱼身上的葱姜片 。
3)另将适量蒸鱼豉油加糖 ， 胡椒粉，料酒和少量水入锅烧开 ， 浇在蒸好的鱼身上 。怕的话，可以直接将蒸鱼豉油倒在盘中 。不过这样处理一下味道更好 。
4)最后，将葱姜切丝，香菜切段，全部铺在鱼身上，油烧至滚热浇上去就好了 。
好了，这个真的很简单哦 ， 只要鱼鲜活，火候到位，调料合适，一道可以上家宴的简单大菜就做好了：）
用李锦记蒸鱼豉油做清蒸鱼，味道如何应使用淡水少鱼刺的，如南湾鱼、鲈鱼、刀鱼等，清蒸前不用盐腌制，放5、6粒麻椒，淋豉油清蒸10分钟即可 。味道鱼味鲜香、豉油醇香 。
此次介绍的是香草汁鸡扒，李锦记蒸鱼豉油做鱼怎样各位做过的给点意见的相关内容，关注我们 ， 每天分享更新优惠活动资讯信息 。
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