说一说麻椒的简介 麻椒
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1、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒 。
2、麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色 。
3、麻椒的味道比花椒重 ， 特别麻 。
4、在川菜中麻椒占有很大的地位 。
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