汤圆的一百种吃法
汤圆的一百种吃法有水煮汤圆、油炸汤圆、烘烤汤圆等 。
1、水煮汤圆:要掌握“滚水下,慢火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转 , 使汤圆在汤中旋转 , 不致粘锅 。水沸时 , 可稍加凉水,保持似滚非滚状态 。煮到表里发虚,即可盛入事先放好汤的碗中 。如此,汤圆整齐美观,软滑适口 。
2、油炸汤圆:先将油下锅烧热,然后将汤圆下油锅后轻轻翻动几遍 , 待汤圆全部虚涨,捞出撒上糖即可食用 。
3、烘烤汤圆:将汤圆摆于抹有食油的铁盘内,入烤箱烤至金**,取出盛于盘内,撒上白糖食之 。如此,无油腻感,清香甘甜 。
好吃又方便?。?
酥酥脆脆的油条包着糯叽叽的汤圆!
味道一点不输外面的!可根据自己口味撒上不同的肉松或芝麻?。?
食材:油条 芝麻馅汤圆
制作步骤:
1.准备油条,芝麻馅汤圆
2.水开下汤圆煮熟
3.油条切开中间放汤圆,空气炸锅160度10分钟
4.黑白芝麻、白糖捣碎
【汤圆的一百种吃法】5.出锅撒上芝麻、肉松,开吃
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