夏天的时候很多人喜欢吃冰镇西瓜，因为冰镇西瓜口感干爽，可以帮助人体降低火气，冰镇西瓜的功效与作用？为什么冰镇西瓜会甜一些？
清热解暑冰镇西瓜清爽解渴 ， 味道甘味多汁 ， 味甘性凉 ， 是盛夏的佳果，适量食用可以为人体补充水分，降低体内的火气 ， 具有一定清热解毒的作用 。
生津止渴冰镇西瓜甘甜多汁，其中含有一定的不含脂肪和胆固醇，适量食用可以帮助促进人体口中津液的生成 ， 加上其水分含量比较高，具有一定生津止渴的作用 。
降低血压冰镇西瓜中含有大量的胆固醇、葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，具有一定降血压作用，属于高血压患者进行食用 。
利尿消肿冰镇西瓜中含有一定钾元素物质，可以增加人体排尿量，减少胆色素的含量；其次冰镇西瓜中还含有钠元素物质 ， 适量食用可以促进盐分排出体外，减轻浮肿 ， 特别是腿部浮肿 。
预防便秘冰镇西瓜中膳食纤维素以及维生素含量丰富，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加重体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用 。
美容养颜冰镇西瓜中含有大量的天冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果，因此冰镇西瓜具有一定美容养颜的作用 。
为什么冰镇西瓜会甜一些具体原因如下：
西瓜冰镇之所以更甜 ， 是西瓜中含有大量的果糖，果糖具有两种分子构型：α型和β型，α果糖的甜度只有β果糖的33%，在低温下，两者的平衡向β果糖方向移动，所以说冰镇西瓜温度越低，甜度越高，在40°以下时温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的1.73倍 。
冰西瓜上火还是降火是降火的 。
由于西瓜是寒性水果，具有清火、缓解体内燥热的作用 ， 从而达到降火的效果 。但是不宜多吃，虽然冰西瓜解暑效果比较好，但是大量食用会引起肠胃不适 ， 导致腹泻、损伤脾胃 。
冰西瓜能解暑吗有解暑的作用 。
冰西瓜就是将新鲜西瓜进行冰镇，从风味来说，冰西瓜比常温的西瓜更有滋味一些，适当的食用一些冰西瓜是可以起到解暑的效果的，夏季天气炎热，人容易感到口感舌燥，而西瓜甘甜汁多，食用以后有生津止渴的功效，很适合在夏天解暑用 。西瓜除了味道好外，营养也比较的丰富，在西瓜果肉中含有较为丰富的水分 ， 果肉中含有丰富的钾元素，食用以后既可以清爽止渴，又能弥补由于排汗过多而引起的钾元素流失 ， 缓解夏季疲惫无力的现象 。
所以 ， 暑气重的时候，可以适当的食用一些西瓜来进行解暑 。
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