玉米炒鸡丁
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主料:鸡腿 甜玉米;配料:红椒 小葱 姜 盐 生抽 油 料酒 淀粉
做法:
1.鸡腿去骨去皮切小丁 , 加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿;
2. 玉米剥粒洗净
3.红椒切小丁;葱切末 , 葱白分开;姜切末
4. 锅中加油烧热 , 入鸡丁滑熟盛出
5.锅留底油 , 炒香姜葱末 , 倒入玉米炒至变色
6.加入鸡丁翻炒均匀
7.加盐调味 , 加入红椒丁和葱白炒匀即可
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