『愿为食客』这样腌的萝卜太好吃了！酸辣爽脆，开胃下饭，腌6个小时就能吃！
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1、腌萝卜是一道风味小菜 。 诀窍在于把握好腌制时间和选料 ， 另外腌制手艺也非常重要 。
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2、 今天老刘就来分享一下“酸爽开胃萝卜片”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材：
青萝卜、白糖、蒜末、小米辣、香醋、生抽
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4、先把青萝卜两头切去 ， 把四周切下来当中的芯比较软就不要了 ， 再把青萝卜切片 ， 先切两片 ， 第三刀时切断 。 把切好的萝卜片放入盆中 ， 放入白糖腌制下 ， 腌出萝卜水出来 ， 用白糖腌过的萝卜片更加爽脆 ， 上手搅拌均匀 ， 腌制四小时备用
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【『愿为食客』这样腌的萝卜太好吃了！酸辣爽脆，开胃下饭，腌6个小时就能吃！】
5、时间到时腌出很多萝卜水 ， 到出萝卜水 ， 把腌制好的萝卜片放入盆中 ， 再放入蒜末、小米辣圈、生抽、香醋 ， 搅拌均匀 ， 腌两个小时即可食用
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6、青萝卜所含热量较少 ， 纤维素较多 ， 吃后易产生饱胀感 ， 这些都有助于减肥
我是老刘 ， 感谢大家对刘一手美食的支持 ， 我们每天都有几道家常菜供大家参考 ， 喜欢做饭的朋友别忘记点点关注 ， 老刘谢谢大家观看
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