平乐郭氏正骨流派|小暑|小暑大暑，上蒸下煮

“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。 ”

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小暑，是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始；公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。小暑的标志：出梅、入伏。

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“热在三伏” ，此时正是进入伏天的开始。 “伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法是吃清凉消暑的食品，俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” ，这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。
夏季天气炎热，选择荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

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【平乐郭氏正骨流派|小暑|小暑大暑，上蒸下煮】

（1）荷叶凤脯配料：鲜荷叶2张，火腿30g ，剔骨鸡肉250g ，水发蘑菇50g ，玉米粉12g ，食盐、白糖、鸡油、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。功效：清热养心，升运脾气。
（2）鱼腥草拌莴苣配料：鱼腥草50g ，莴苣250g ，大蒜、葱各10g ，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。功效：清热解毒，利湿祛痰。
（3）桂圆粥配料：桂圆25g ，粳米100g ，白糖少许。功效：补益心脾，养血安神。

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民间常有：“冬不坐石，夏不坐木。 ”的说法。小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。饭后人体血液大多集中于胃等消化器官，胃肠活动相对活跃，如果此时吃冷饮，胃壁粘膜血管相应收缩，消化腺分泌减少，胃的活动减弱，难以对食物进行消化，形成饱胀状态，产生不适。
时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。
《灵枢·百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏。 ”人体的情志活动与内脏有密切关系，有一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，然而，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这“喜”是在不过的情况下舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静” ，心静自然凉。

平乐郭氏正骨流派|小暑|小暑大暑，上蒸下煮

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