烹饪|隔壁宝妈分享的红薯豆沙饼，香甜软嫩又营养，吃一次念念不忘( 二 ) |

【美食名称】：红薯豆沙饼。
【准备原料】：红薯3个，中筋面粉120克，酵母2克，白砂糖6克，白芝麻10克，现成的红豆沙100克。
第一步：首先我们把红薯去皮切块，装入盘中上蒸锅，大火蒸18分钟，取出放凉备用。
第二步：随后把放凉的红薯倒入一个大碗中，用工具碾压成泥，先把准备好的白砂糖、酵母倒入碗中均匀搅拌，然后再把中筋面粉加入其中，搅拌成絮状之后揉捏成面团。如果过程比较干的话，可以适当加一些清水或者纯牛奶。
第三步：把面团放在碗中，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发30分钟
第四步：随后把醒发好的面团适当揉捏排气，搓成长条之后切出30克左右的小剂子，然后搓成圆团，按压成饼；而后包裹适量的红豆沙，按照包包子的手法收口，搓圆，按扁。
第五步：把饼胚铺在砧板上，在饼的表面撒上准备好的白芝麻，然后用擀面杖轻轻的擀压，让芝麻嵌入面饼中；然后盖上一层保鲜膜，二次醒发十分钟。
第六步：最后在平底锅的底部刷一层食用油，预热45秒后，把饼平铺在锅底，煎烙至两面金黄微焦，即可出锅品尝。
相对于今天这款美食来说，相信很多人都应该非常的喜欢吧。如果您对这款美味也有一定的兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
【烹饪|隔壁宝妈分享的红薯豆沙饼，香甜软嫩又营养，吃一次念念不忘】那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

烹饪|隔壁宝妈分享的红薯豆沙饼，香甜软嫩又营养，吃一次念念不忘( 二 )

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