农民战争|徽商衰落过程中绩溪商人经营策略( 三 )
溧阳的绩溪商号中 ， 以“汪德隆”最为兴隆 。 民国初年 ， 溧阳“汪德隆”号的业务逐渐扩大 ， 老板汪渭泉自己不再担任经理 ， 而是聘请精明强干的凌韩清、胡作霖、钱进昌先担任经理 。 经理有经营权与人事权 ， 年终企业盈余 ， 经理与老板按二、八分红 。 严格店务管制度 。 制定切实可行的规章制度 ， 如作息时间、服务态度、产品保养等共23条 ， 责任到人 ， 任务明确 。 为了提高职工素质 ， 与上海立信会计学校联系函授 ， 改良中式簿记 ， 培养新式财会人员 ， 使青年职工懂得基本会计知识 。 该店职工每隔一年于清明节回绩溪老家探亲一次 ， 每次两个月假期；全年在店者发放14个月的工资 ， 有一定的激励作用 。 实行以上措施后 ， 汪德隆号神鬼越做越活 ， 固定职工增加到40余人 ， 并在别处开设汪德隆分号 。
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三
还与绩商省吃俭用 ， 善于经营；以诚待客 ， 讲究信誉紧密相关 。 近代绩溪徽商发扬徽商吃苦耐劳 ， 艰苦创业的精神 。 不怕吃苦 ， 不择行业 ， 只要获利 ， 百业皆可 。 清同治、光绪年间 ， 绩溪人在浙江金华、兰溪一带 ， 先为人帮工 ， 后自设店铺 ， 由小而大 ， 艰苦创业 。 1921年绩溪人吴文彬至浙江寿昌镇接管其叔父吴焕章的“吴万隆”南北杂货店 ， 首先还清亡叔父所欠的货款 ， 得到批发商的信任 ， 重新开业 。 为了节省开支 ， 既当老板 ， 又做伙计 ， 从经营到管理 ， 都亲自过问 。 “天亮开铺”、“二更（21点）收市” ， 以满足农村需要 。 为了掌握市场行情 ， 凡有穿草鞋戴箬笠的农民来店 ， 吴文彬均和气待人 ， 问问年景如何 ， 了解农业收成状况 ， 以便谨慎经营 ， 不做冒险生意 。
对顾客讲诚信 ， 做到“货真、价实、量足、守信” 。 胡开文在全国墨业普遍不景气的状况下 ， 始终重视质量 ， 并及时调整营销措施 ， 仍能保持发展 。 胡开文在管理上采取“单传”世袭制和家族学徒制 。 “单传”世袭制严守制墨的秘密 ， 确保制墨质量“百年不变” ， 维护老店声誉 。 胡开文的工人 ， 差不多都由家族学徒充当 ， 将技术控制在自家的店中 。 胡开文在经营上自产自销 ， 既做门市生意 ， 又做批发买卖 ， 因产销一体 ， 对市场行情比较了解 ， 能及时调整 。 1905年废除了科举制度后 ， 全国普遍设立学校 ， 这一变化对高级墨的销量影响很大 ， 胡开文把主营方向从生产高级墨转为生产普通墨 ， 零售与批发结合 ， 小宗批发都要现金 ， 大宗批发可以赊欠 。
溧阳“汪德隆”号善于抓住商机 ， 注重销售 。 为缩短资金周转 ， 减少赊欠 ， 以免倒帐 。 每逢节日前备足货源 ， 采取降价出售 ， 薄利多销 ， 以广招顾客 ， 增加声誉 。 严把产品质量关 。 为保证质量 ， 在产地采购 ， 制作过程中不做假 。 并在上海、镇江等大城市设有办货店号 ， 负责进货 。 讲究产品包装 ， 采买外地印刷的五色缤纷图案纸袋作外包装 ， 满足顾客的需求 。 溧阳福成润号酱园在乡下有大量的田地 ， 保证制酱、酿酒、做糕点的原料供给 。 在上海、大连设有办事处 ， 就地进货 。 食糖、煤油从上海购入；黄豆等豆油制酱在大连采购 ， 保证质量 。
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杭州胡庆余堂
四
绩溪徽商积极进取 ， 投资现代工商业 ， 努力实现转型 。 美国学者郝延平认为 ， 到了近代 ， 传统商帮逐渐衰落 ， 其中一个重要的原因是他们不愿意向新的行业投资 ， 以免受累 。绩商中不乏有顺应时代发展的趋势 ， 敢于创新 ， 积极向近代工商业进军 。 他们采用机器生产 ， 由传统商人向近代商人的转型 ， 有不少成为振兴民族工业的企业家 。
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