烹饪|红酒炖牛肉，有人焯水有人直接炖？全不对！教你正确做法，太香了( 三 ) |

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炒到稍微褐色的样子。

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加入红酒炖牛肉中，搅拌均匀让其融化。

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一次加一些，加到想要的稠度。
如果嫌Roux麻烦，也可以调玉米粉水，会简单的多。

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红酒炖牛肉通常会配个淀粉类的食物。
像是面包、意大利面、马铃薯、或什至白饭也可以。
这次就煮个Tagliatelle鸟巢面，属于宽面裹附酱汁能力佳。
包装上面写要煮五分钟，那就用滚水煮四分钟试试软硬度吧！

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红酒炖牛肉直接淋在面上，洒上喜欢的香草，非常的美味啊！

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【烹饪|红酒炖牛肉，有人焯水有人直接炖？全不对！教你正确做法，太香了】

烹饪|红酒炖牛肉，有人焯水有人直接炖？全不对！教你正确做法，太香了( 三 )

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