烹饪|秋天要多吃梨，教你清爽可口的做法，比果冻还Q弹，孩子都爱吃
秋天到了 ， 要多吃梨 ， 因为秋天虽然到了 ， 但是由于季节影响 ， 广东一带天气仍比较闷热 ， 并且天气仍容易干燥 ， 这时候我们就可以多吃养阴防燥的食物 ， 梨就是最好的水果 。
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今天来跟大家分享一款雪梨的好吃做法 ， 这样做出来的雪梨 ， 就像果冻一样好看又清凉爽口 ， 小孩大人都喜欢 ， 在家做起来也非常的轻松 。
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准备食材：雪梨3个、柠檬2片、300毫升的清水、白凉粉120克、冰糖80克
具体的制作方法：
第一步：挑选三个新鲜的雪梨 ， 轻轻去皮之后 ， 再将雪梨去核切成小块 ， 为防止雪梨氧化变黑 ， 我们在切的时候动作要快一点哟 。
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【烹饪|秋天要多吃梨，教你清爽可口的做法，比果冻还Q弹，孩子都爱吃】
第二步：雪梨切成小块后 ， 迅速的放入破壁机里搅碎 ， 再适当的柠檬片 ， 这样口感会比较新鲜；接着加入300毫升的清水 ， 将雪梨块打成梨汁 ， 直到梨汁浓浓的就可以倒出来了 。
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第三步：准备一个砂锅煮梨汁 ， 梨汁打好之后全部倒入 ， 然后加入80克的冰糖 ， 120克的白凉粉 ， 一边煮一边不停的搅拌 。 不然梨汁就会容易粘锅了 。 直到梨汁开始变得顺滑 ， 倒进去的冰糖也完全与梨汁融合后 ， 煮至锅里冒小泡的时候 ， 就可以关火准备下一步 。
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第四步：准备一个冻冰块的模具 ， 如果没有用家里的盘子也行 。 将煮好的梨汁麻溜的倒入模具中 ， 然后放置直到它变凉就可以食用了 。
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第五步：如果喜欢椰蓉 ， 可以将椰蓉粉直接撒在雪梨膏上 ， 有柠檬搭配的雪梨膏非常的清香 ， 并且它的口感还有点酸酸甜甜的 ， 就像果冻一样Q弹又嫩滑 。 并且它能润肺止咳 ， 在秋季可以多做一些放在家里 ， 给小孩子当零食吃 ， 健康又爽口 。
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