吃货|说说董香酒的工艺特点及风格呈现( 三 )
【吃货|说说董香酒的工艺特点及风格呈现】当然在董香酒中 ， 有部分是展现浓郁药香的 ， 这种呈现确实会赋予酒体鲜明的个性 ， 但对于董香酒独特的透亮口感呈现却有较大弱化 。 不过对于药香浓郁的董香酒 ， 只要其药香显得协调 ， 其也不失一款酒友圈喜爱的白酒 。 比方说红标董酒和80年代中期的黔北老窖 ， 其都展现出浓郁的药香 ， 也受不少玩老酒的朋友推崇 。 不过对于呈现浓郁药香的白酒 ， 个人建议延长坛存时间其酒体展现将更好 。 最后 ， 对于我对董香酒工艺及风格呈现的理解 ， 作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言 ， 我们一同讨论 。
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