去东南亚玩,咋吃最省钱( 二 )


防宰建议
a. 在普吉的海鲜市场中,即使是一个区域,每个摊位卖的海鲜价格都会不一样,一般要多看几家,不要一进市场就被“忽悠”了。
b. 海鲜即使明码标价了,也是完全有讲价余地的,不要害羞,他们会说中文,放肆砍价,比标价少三分之一,价格就还算合理。
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去东南亚玩,咋吃最省钱

仙本那作为一个漂泊在海上的国家,聊海鲜自然不能少了马来西亚。在马来西亚众多旅游城市中,位于海边的城市,西有兰卡威,东有沙巴、仙本那,但要聊哪里的价格更实惠,仙本那第一个有话说。很多人知道仙本那是因为诗巴丹,一个全球顶级的潜水圣地,同时也是东南亚地区考潜水证最高性价比的城市,不到2千可以搞定OW潜水证的费用。
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仙本原本就是东马东海岸一个不起眼的小渔村,你坐飞机只能到达斗湖,还需要40多分钟车程才能到达仙本那。
代表海鲜
【皮皮虾】
参考价格:30~50rmb/只(一只可能就有大半斤)
国内的皮皮虾和仙本那的相比,最大的区别在于个头。仙本那的皮皮虾每一个都是手臂那么长,但是价格和国内的皮皮虾差别不大。
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夜幕降临的时候,在仙本那主干道旁,到处都是提着超大个头皮皮虾的居民,这些皮皮虾都是他们出海自己捕到的。你可以选择在路边购买食材,然后去餐厅加工,也可以选择直接去海鲜店点皮皮虾,椒盐做法最推荐,表皮香脆,内部肉汁嫩中带甜。
【石头鱼】
参考价格:20~40rmb/斤
大自然的动物们为了生存,很多都具有伪藏自己的本领,石头鱼就是其中的一种,它常年生活在海底珊瑚礁中,皮肤类似于石头,肉眼很难直接看到它。
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这种动物不仅外表不友善,它也十分“恶毒”,它是自然界毒性很强的鱼类之一,只要被它的毒刺扎到,人马上会有麻痹的感觉。石头鱼的肉质和牛蛙肉很像,属于鱼肉中的上乘,具有滋补、生津、润肺、强肾和养颜的药用功效。石头鱼的鱼膘晒干后,加工成鱼肚用来氽汤,可与上等的鱼翅、燕窝媲美。明代医药学家李时珍在《本草纲目》还说道:石头鱼能够治疗筋骨痛,有温中补虚的功效。
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国内也有吃石头鱼的习惯,但十分小众,集中在东南沿海地区,并且十分少见,价格也不是很亲民。
【石斑鱼】
参考价格:20~30rmb/斤
石斑鱼,低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一,一般栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,不成群栖息。
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相比我们最常吃的草鱼、鲶鱼,石斑鱼的肉质更加紧实,而且鲜嫩有弹性,简单的清蒸就很鲜美。
店铺推荐
仙本那大部分店铺都是海鲜店,你直接在店内点相应的海鲜,费用是包含食材费和加工费的,如果你是选择在路边的居民手中买食材,也是可以直接去店铺内加工的。给大家推荐两家:

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