易坊好文馆

  1. 首页 > 健康养生 >

枸杞炖牛肉、杜仲炖猪腰和附子猪肚汤分别有什么功效？怎么制作？



枸杞炖牛肉
【配方】牛腿肉250克 ， 淮山药10克 。 枸杞20克 ， 桂圆肉6克 ， 料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油 。
【制法】
（1）将淮山药、枸杞、桂圆肉洗净 ， 放入盅内 。
（2）将牛肉放入沸水锅中氽约3分钟捞起 ， 洗后切成直径约4厘米的肉片 。 铁锅烧热 ， 下花生油 ， 倒入牛肉片爆炒 ， 烹料酒 ， 炒匀后放进盅内 ， 姜、葱放在上面 。
（3）白开水、盐、料酒共倒入盅内 ， 隔水蒸2小时 ， 至牛肉软烂取出 ， 去掉姜、葱 ， 加入味精即成 。
【功效】具有补肾益精 ， 益气养血 ， 滋肝明目之功效 。 适于肝肾不足、气血虚弱而视物模糊、腰膝酸软等患者食用 ， 健康人食之能益脾、强筋、明目 。

枸杞炖牛肉、杜仲炖猪腰和附子猪肚汤分别有什么功效？怎么制作？
本文插图



杜仲炖猪腰
【配方】杜仲15克 ， 猪肾l个 ， 料酒、精盐、胡椒粉、姜片、猪油、高汤 。
【制法】
（l）将杜仲洗净 ， 刮去杂物及粗皮 。 将猪肾剖开 ， 切去白色肾盂 ， 用水洗净尿臊味 ， 放入沸水锅中焯一下 ， 捞出洗净切片 。
（2）烧热锅加入猪油、姜片煸香 ， 猪肾煸炒至水干 ， 烹入料酒 ， 加入盐、胡椒粉、肉汤、杜仲 ， 文火炖至肾片熟透 ， 捞出姜片、杜仲 ， 盛入汤碗即成 。
【功效】有补养肝肾、坚强筋骨的作用 ， 对阳痿、遗精、盗汗、耳聋、小便频数、腰背痛和足膝酸软等症亦有较好效果 ， 适于肾虚患者长期服用 。

枸杞炖牛肉、杜仲炖猪腰和附子猪肚汤分别有什么功效？怎么制作？
本文插图



附子猪肚汤
【配方】熟附子15克 ， 猪肚250克 ， 食盐适量 。
【枸杞炖牛肉、杜仲炖猪腰和附子猪肚汤分别有什么功效？怎么制作？】【制法】
（1）将熟附子去皮研末 ， 猪肚洗净 。
（2）将熟附子、猪肚加水煮2小时 ， 用食盐调味饮汤吃猪肚 。
【功效】本膳可温肾壮阳 ， 去寒止痛、通血脉 ， 逐寒湿 ， 补虚损 ， 尤适用于体虚腰痛、四肢寒湿痹痛、双膝冷痹等症 。

枸杞炖牛肉、杜仲炖猪腰和附子猪肚汤分别有什么功效？怎么制作？
本文插图



本文为***作者原创 ， 未经授权不得转载

    推荐阅读


    上一篇：别逼逼了，光喝酒，是不会让人发胖的

    下一篇：牛膝蹄筋怎么做？麻雀菟丝枸杞汤和枸杞桂圆鸽蛋有什么功效？