聪明人爱吃三种美食，排毒养颜，延缓衰老，好吃又健康
大家好 ， 我是健养小王医师 ， 很高兴能为大家科普健康以及养生知识 。 随着社会的发展 ， 人们生活水平的提高 ， 健康问题越来越被大家重视 ， 即使拥有金山银山 ， 都不如身体健康如山 。 拥有一个健康的体魄是人人向往的事情 ， 所以 ， 我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中 ， 坚决杜绝不好的生活方式 ， 愿你的身体一天比一天健康 ， 长寿又幸福 。 好了 ， 一起来看下今天的资讯 。
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香菇焖鸡腿
做法
1.鸡腿提前解冻 ， 香菇 ， 尖椒洗干净
2.鸡腿剔骨
3.切块放入料酒淹一下
4.香菇切片 ， 过水备用 ， 葱切段 ， 姜切片 ， 蒜切碎备用 ， 尖椒切菱形小块！
5.鸡块过水后差不多就熟了 ， 清水过一遍
6.锅底放油 ， 油温7成热
7.放入香其酱和六月香黄豆酱炒香放入葱姜蒜小米辣
8.炒出香味下鸡块和香菇 ， 翻炒一下 ， 放入料酒 ， 糖 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽
9.加入青椒 ， 盐 ， 适量水 ， 盖锅焖5分钟即可
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青椒炒茭白
材料：
青椒100克茭白150克、姜末适量盐4克油8克蔬果粉适量
做法
1.茭白去皮切丝 ， 青椒切丝
2.锅里加入油 ， 炒香姜末
3.然后加入茭白不停的翻炒一会
4.炒至茭白软加入青菜再次翻炒均匀
5.加入盐和蔬果粉炒匀即可
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干煸肘子
食材：猪前肘1?个（约500?克）青红美人椒20克葱花10克姜米、蒜米、当归、枸杞、香辣酱、郫县豆瓣酱、保宁醋、鸡精、味精、白糖、香油、花椒油、鲜汤、色拉油各适量
制法：
1.将猪肘治净后 ， 先放开水锅里汆水 ， 待换入冷水锅里小火煨3小时后 ， 捞出来待用 。
2.锅里放色拉油烧至七成热 ， 把煨好的肘子下油锅炸至外表色金黄时 ， 捞起来备用 。
3.锅里留底油 ， 先投姜米、蒜米炒香 ， 再放当归、枸杞、香辣酱和豆瓣酱 ， 掺100毫升鲜汤并调入鸡精、味精、白糖和醋 。
【聪明人爱吃三种美食，排毒养颜，延缓衰老，好吃又健康】4.在把炸过的肘子下锅烧一会儿后 ， 改大火直至锅里的汤汁收干 ， 往锅里淋入花椒油和香油 ， 撒入青红美人椒段翻匀 。 起锅装盘时 ， 撒些葱花便好 。
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