聪明人爱吃三种美食,排毒养颜,延缓衰老,好吃又健康


大家好 , 我是健养小王医师 , 很高兴能为大家科普健康以及养生知识 。 随着社会的发展 , 人们生活水平的提高 , 健康问题越来越被大家重视 , 即使拥有金山银山 , 都不如身体健康如山 。 拥有一个健康的体魄是人人向往的事情 , 所以 , 我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中 , 坚决杜绝不好的生活方式 , 愿你的身体一天比一天健康 , 长寿又幸福 。 好了 , 一起来看下今天的资讯 。

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香菇焖鸡腿
做法
1.鸡腿提前解冻 , 香菇 , 尖椒洗干净
2.鸡腿剔骨
3.切块放入料酒淹一下
4.香菇切片 , 过水备用 , 葱切段 , 姜切片 , 蒜切碎备用 , 尖椒切菱形小块!
5.鸡块过水后差不多就熟了 , 清水过一遍
6.锅底放油 , 油温7成热
7.放入香其酱和六月香黄豆酱炒香放入葱姜蒜小米辣
8.炒出香味下鸡块和香菇 , 翻炒一下 , 放入料酒 , 糖 , 蚝油 , 生抽 , 老抽
9.加入青椒 , 盐 , 适量水 , 盖锅焖5分钟即可
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青椒炒茭白
材料:
青椒100克茭白150克、姜末适量盐4克油8克蔬果粉适量
做法
1.茭白去皮切丝 , 青椒切丝
2.锅里加入油 , 炒香姜末
3.然后加入茭白不停的翻炒一会
4.炒至茭白软加入青菜再次翻炒均匀
5.加入盐和蔬果粉炒匀即可

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干煸肘子
食材:猪前肘1?个(约500?克)青红美人椒20克葱花10克姜米、蒜米、当归、枸杞、香辣酱、郫县豆瓣酱、保宁醋、鸡精、味精、白糖、香油、花椒油、鲜汤、色拉油各适量
制法:
1.将猪肘治净后 , 先放开水锅里汆水 , 待换入冷水锅里小火煨3小时后 , 捞出来待用 。
2.锅里放色拉油烧至七成热 , 把煨好的肘子下油锅炸至外表色金黄时 , 捞起来备用 。
3.锅里留底油 , 先投姜米、蒜米炒香 , 再放当归、枸杞、香辣酱和豆瓣酱 , 掺100毫升鲜汤并调入鸡精、味精、白糖和醋 。
【聪明人爱吃三种美食,排毒养颜,延缓衰老,好吃又健康】4.在把炸过的肘子下锅烧一会儿后 , 改大火直至锅里的汤汁收干 , 往锅里淋入花椒油和香油 , 撒入青红美人椒段翻匀 。 起锅装盘时 , 撒些葱花便好 。

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