养生与保健：生活中有哪些食品富含钙？黑芝麻的钙含量特别高？
哪些食品富含钙
为了保护人体健康 ， 增加钙的摄入量是一项不可忽视的措施 。 那么 ， 怎样增加钙的摄入量呢？营养学家认为 ， 增加每日三餐中钙的摄入是最有效、最简便、最经济的办法 。 据测定 ， 含钙丰富的食品不多 ， 归纳起来有以下几类：
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①牛奶及牛奶制品 。 1瓶鲜牛奶大约含有300毫克钙 ， 100克奶粉中含有1030毫克钙 。
②豆及豆制品 。 每100克黄豆中含有367毫克钙；100克豆腐中含有277毫克钙 。
③水产类食品 。 其中虾皮（含虾壳的小虾）含钙量最高 ， 100克虾皮含钙达2000毫克 ， 其次为虾米880毫克 。
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④菌藻类食品 。 每100克海带含有1177毫克钙 ， 每100克紫菜含有343毫克钙 ， 每100克黑木耳含钙357毫克 。
【养生与保健：生活中有哪些食品富含钙？黑芝麻的钙含量特别高？】⑤黑芝麻 。 每100克黑芝麻含钙高达2013毫克 。 至于粮食、畜禽肉类和水果 ， 钙的含量很少 。 所以 ， 调整膳食结构 ， 有目的地选择食用含钙丰富的食品 ， 对提高人体钙的摄入量 ， 增强体质是有积极意义的 ， 但是 ， 由于人体对钙的需要量较多 ， 调整日常膳食结构 ， 还是难以满足人体对钙的需要 。
因此 ， 在调整膳食结构 ， 增加食品中钙的摄入外 ， 对某些特殊人群 ， 如儿童、青少年、孕妇、乳母及老年妇女等特别需要钙的人群 ， 还应长期服用优质钙制剂 ， 以满足人体对钙的需要 。
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