养肝护肝的食物有哪些？蒲公英和1物一起泡水喝，或能养肝清肝毒
临近春节，各种节日相继而来，喝酒请客肯定是不可避免的。喝酒伤肝是毋庸置疑的，如果实在避免不了喝酒，那么在饮食上就多吃一些养肝护肝的食物，而且蒲公英加它泡水效果会更好，一起来了解一下吧!
十字花科类蔬菜
十字花科中大部分的蔬菜都富含维生素、膳食纤维和类胡萝卜素等营养，这些成分能帮助肝脏解毒和代谢有害物质，有效保护肝脏健康。十字花科类蔬菜很常见，例如西蓝花、白萝卜、卷心菜、小白菜等，不过建议食用十字花科类蔬菜最好选择清炒或者清蒸水煮的方式，营养价值保留的多。
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优质脂肪类食物
不是所有脂肪都对肝脏有害，不管你是不是脂肪肝患者，脂肪都是肝脏必需营养之一，若是没有脂肪的提供，肝脏则无法正常工作。害怕摄入脂肪过多，我们可以选择食用优质脂肪，不仅不会成为肝脏的负担，也不会导致血液中的甘油三酯和胆固醇含量升高。例如深海鱼类、瘦猪肉、鸡肉、鱼虾和牛油果等食物，这些食物中是补充优质脂肪的首先。
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奶制品
【养肝护肝的食物有哪些？蒲公英和1物一起泡水喝，或能养肝清肝毒】不管是牛奶还是酸奶等奶制品，都富含多种营养，例如蛋白质、钙质和维生素等。尤其是酸奶中所含的有益菌群，能调节肠道环境，促进有害物质排出体外，增强肝脏免疫力和保护肝脏健康。不过要提醒大家，想要买到含真正有益菌群的酸奶，大家一定要认准“发酵”或者“酸乳”这两个字，最好不要购买带“风味”两个字的酸奶，热量高营养低还不含有益菌。
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浆果类水果
蓝莓、草莓、无花果等浆果富含花青素、多酚等成分，尤其是花青素具有强大的抗氧化作用，不仅能保护肝脏免受自由基的攻击，身体内的细胞也享受着同样好处。多吃浆果除了能保护肝脏健康，还能延缓人体衰老，一举两得。大家购买蓝莓时，看到蓝莓外表有一层白霜，那个不是农药而是果霜，果霜能增加蓝莓存储时间还能提升蓝莓口感，实在不习惯也可以洗掉。
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蒲公英加玫瑰花效果会更好
蒲公英在农村很常见，蒲公英性寒，具有清热解毒、消肿利湿的作用，用它泡茶能起到消除肝火和清除肝毒的作用。不过前面也说到了蒲公英性寒，那么就可以加上玫瑰花一起泡，玫瑰花性热，两者起到中和作用，并不会破坏蒲公英的功效，此外玫瑰花有安神助眠的作用，能改善肝火郁结导致的失眠多梦症状。蒲公英加玫瑰花泡水喝，女性朋友长喝还能通乳散结，有利于乳房健康。
医生建议避免不了喝酒也要控制好酒量，酒后不管什么车都不要骑，都有可能会发生交通事故，这是害人害己的行为。饮食上记得多吃以上列举的食物和多喝一水，或能达到养肝清肝毒的作用。
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