冬天很常见的美食，平时吃一些，排毒护肤，延缓衰老，有益健康
俗话说 ， “三分靠治 ， 七分靠养” 。 意思是人的病想要痊愈 ， 三分靠治疗、七分靠大家自己来调养 。 而这句话中说的这个“养” ， 就是我们现在所说的养生 。 所谓的养 ， 说的就是自我调养、自我补养和保养 。 总结而言 ， 就是保养生命 。 在日常的生活中 ， 注重养生能让人提高免疫力 ， 体质更好 。 坚持养生的人不仅不容易生病 ， 免疫力强 。 就是即使生病了 ， 身体的自我恢复能力也会很强 。 所以说 ， 养生是非常重要的 。 那么 ， 如何养生呢？中国养生博大精深 ， 很多的方法和知识都是非常有效的 。 今天我们就来给大家介绍一下养生的方法 ， 学会这些方法 ， 大家就能提高免疫力 ， 健康每一天 。
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肉沫豆角
食材：豆角500g、猪肉碎200g、小米椒5克（不吃辣可不放）、大葱大蒜适量、生抽1勺、糖1勺、老抽适量、淀粉1勺、料酒1勺、植物油适量
做法：
1、1勺料酒1勺糖1勺淀粉1勺生抽抓匀先把肉碎腌制10分钟 。 豆角切成丁 。 葱蒜小米椒切成丁 。
2、锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒加少许老抽调色 。
3、然后盛出备用 。 锅底放少量植物油把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中炒出香味 。
【冬天很常见的美食，平时吃一些，排毒护肤，延缓衰老，有益健康】4、把豆角放入锅里翻炒边炒边加入少量的清水 ， 一定要一点一点地放一定要少量多次加入 ， 这样可以使豆角更容易熟而且颜色是翠绿的 。
5、豆角成熟之后加入之前炒好的肉沫加适量的盐翻炒均匀 。 出锅之前可加少许鸡精 。
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肉丝炒莴笋皮
材料：莴笋3根、猪里脊100g、青蒜30g、老姜5g、红泡椒80g、老抽5ml、
盐7g、油20ml
做法：1.将莴笋纵向从根部至尖部划一刀 ， 然后用手指从划开的地方一点点将莴笋最外层的嫩皮剥离 。 （里面的白筋是不能要的）
2.将莴笋皮剥下来 ， 浸泡在80度的热水中 ， 静置6小时以上 ， 即可去掉莴笋皮的苦味 。
3.将泡好的莴笋皮捞出 ， 沥干水分 ， 横着切成条状 。
4.将猪里脊切丝、用盐(3g) ， 老抽抓拌均匀 ， 腌制5分钟 。 红泡椒、老姜切丝 ， 青蒜切碎备用 。
5.大火烧热锅中的油(10ml) ， 放入肉丝翻炒 ， 至九成熟时出锅 。
6.锅中放剩余的油(10ml) ， 大火烧至七成热时放入姜丝和莴笋皮 ， 煸炒至七八成熟 ， 放入炒好的肉丝 ， 调入盐(4g) ， 继续翻炒 ， 快熟时放入红泡椒丝和青蒜碎 ， 翻炒几下即可出锅 。
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香菇蒸鸡
食材：鸡翅300g、鲜香菇120g、泡发木耳100g、火腿200g、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄榄油2茶匙、香油1汤匙、姜片2-3片、葱花1汤匙
做法：
1、鸡翅洗净,擦干,剁开为二.香菇洗净沥干,横片为二 ， 泡发的木耳撕成小朵 。
2、锅中烧开水,下入木耳和香菇,焯煮三分钟,捞出用凉水冲干净,沥干 。
3、将鸡翅,香菇和木耳放入大碗里,加入盐,生抽,料酒,胡椒粉,糖和味精,抓匀,最后倒入橄榄油,抓匀,腌制30分钟 。
4、火腿切7mm左右的厚片,一片切四块 。
5、按鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅的顺序在深碗里将所有食材排好
6、大火烧开蒸锅后,将碗放入,大火蒸13分钟左右 。
7、取出,撒上葱花,烧热香油,浇在葱花上,即可 。
今天的分享就到这里 ， 如果有什么不清楚的地方 ， 也可以私信给我 ， 我会尽快的给大家回复和讲解 。 从今天起 ， 每天抽出一些时间学习养生知识 ， 改掉一些不好的习惯 ， 饮食作息调整好 ， 就当给自己储存一份健康保险 ， 给家人一个更好的守护 。 我是健养小王医师 ， 非常高兴能跟大家一起学习养生的知识 ， 也希望大家一直健康快乐 ， 拥有好身体 ， 好身材 。
