胆固醇|血脂偏高的人，过年期间饮食牢记“3多3不要”，血脂蹭蹭往下降
高血脂指的是血浆中胆固醇以及甘油三酯的水平偏高 ， 这种疾病的特点是隐匿性 ， 渐进性及全身性 ， 简单来说 ， 在起病的初期 ， 患者可能没有过于明显的感觉 ， 可如若置之不管 ， 而久之便会对心脑血管造成损伤 ， 进而诱发心肌梗塞 ， 心绞痛等疾病 ， 严重时甚至危及患者的生命 。
而高血脂和我们的饮食习惯有很大的关系 ， 所以 ， 过年期间最好牢记“三多三不要”的饮食原则 ， 血脂才能逐渐下降 。
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一、多吃什么有利于降血脂？
1、蘑菇
今天所说的蘑菇主要包括猴头菇 ， 平菇两个种类 ， 一提到猴头菇 ， 大家首先想到的是这种食物具有养胃的功效；
但其实猴头菇同样能够降低血脂水平 ， 因为其中含有不饱和脂肪酸 ， 可以促进血液循环 ， 并且降低血液中胆固醇的含量 。
而平菇中含有多糖体 ， 不仅能提高机体免疫力 ， 同样可以降低血液中胆固醇 。
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2、洋葱
众所周知 ， 洋葱是生活中常见的蔬菜之一 ， 虽然它的价格低廉 ， 但食用效果很好 ， 因为其中含有各种维生素 ， 蛋白质以及无机盐；
这些营养成分都能提高人体的代谢 ， 并且洋葱中还含有二硫化物二烯丙基以及蒜氨酸 ， 可以降低血液中甘油三酯的含量 ， 进而防止血管硬化 。
更重要的是洋葱中有一种其他食物不具备的前列腺素a的物质 ， 它被称之为天然的“血液稀释剂” ， 一方面可以扩张血管 ， 降低血脂粘稠程度 ， 另外还可以减少外周血管以及增加冠状动脉血流量 ， 预防血栓形成 。
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3、猕猴桃
核桃中不仅有丰富的维生素 ， 还富含蛋白质有机酸以及脂肪和猕猴桃碱等成分 ， 这些物质都能够防止致癌物亚硝胺生成 。 不仅如此 ， 其中还含有丰富的精氨酸 ， 能够促进血液循环 ， 防止血液堆积 ， 并且抑制胆固醇在动脉壁的沉积 。
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二、高血脂的人群不要吃什么？
1、高脂肪食品
所谓的高脂肪食品 ， 除了各种肉类之外 ， 像核桃 ， 瓜子 ， 腰果等坚果类食物同样也有比较高的脂肪 ， 而过年期间这些食物又是必不可少的 ， 所以对于血脂比较高的人来说 ， 一定要管住嘴 。
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2、各种甜食
无论是蛋糕面包或者糖果 ， 都不适合高血脂人群食用 ， 因为糖类食物热量比较高 ， 或是摄入体内很容易转化为脂肪类物质 ， 不利于血脂的控制 。
3、酒精
酒精不仅会加重肝脏代谢的负担 ， 还会对身体多个部位造成损伤 ， 尤其是在血脂比较高的情况下 ， 酒精的存在会使胆固醇升高 。
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总而言之 ， 高血脂是典型的慢性疾病 ， 所以生活中要多注意 ， 尤其是过年期间 ， 更得多关注饮食的禁忌 ， 远离各种甜品 ， 酒精以及高脂肪的食品 ， 多吃蘑菇 ， 洋葱和猕猴桃等食物 。
【胆固醇|血脂偏高的人，过年期间饮食牢记“3多3不要”，血脂蹭蹭往下降】除此之外 ， 生活中还要增加饮水量 ， 适当的运动 ， 保持好的心态 ， 进而才有利于血管健康 。
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