现在知道还不晚,这样喝牛奶营养效果翻倍
牛奶现在成为了我们生活中常见的营养补充食物,牛奶含有丰富的矿物质和维生素,而且牛奶中的营养成分特别容易吸收,牛奶还含有促进钙吸收的乳糖、维生素D等,是目前公认钙吸收率最高的食物。但是牛奶的正确喝法,你知道多少呢?今天小编就给大家介绍一下牛奶的正确选择和喝法,这样喝牛奶营养效果翻倍!
高钙牛奶没必要虽说蔬菜的钙含量高,不少绿叶蔬菜(如油菜、苋菜)的钙含量甚至超过牛奶,但蔬菜含有阻碍钙吸收的草酸、膳食纤维等,钙吸收率远不及牛奶。牛奶含有促进钙吸收的乳糖、维生素D等,是目前公认钙吸收率最高的食物。
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牛奶本就属于高钙食物,与其为了追求更多的钙而花更多钱,倒不如多喝一些普通牛奶,不仅钙含量高,其他营养素的摄入也会有所增加。
早餐奶效果不大
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全脂奶最好,鲜奶也不错
【现在知道还不晚,这样喝牛奶营养效果翻倍】吸收好。但对于大多数人而言,更建议喝全脂牛奶,因为脱脂牛奶在脱去脂肪的同时,也脱去了大量的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D。
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