女性不想老太快,常吃此菜,排出毒素燃烧脂肪淡化皱纹,显年轻

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小黄瓜的营养素含量(每100克)热量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)0.50富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
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黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
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凉拌小黄瓜的做法
小黄瓜拿来腌酱菜特别好吃,怎么腌都还是脆脆的不会变软。普通青瓜黄瓜也可以这么凉拌喔,也会很好吃哒!小黄瓜洗净后切斜刀,这一步是为了凉拌的时候能够入味。葱切丝,蒜头姜切成非常小的粒,辣椒切丝(如果跟我一样不太能吃辣的请先把辣椒子去掉。)小黄瓜焯水后沥干水放盆里,加入除花椒和油之外的所有配料。热锅下油跟花椒,大概10多秒后能闻到花椒香味出来后关火,把花椒油淋在上一个步骤的盆中,拌匀即可。如果不爱吃花椒,单纯热油淋在盆里就好。
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