早春养生第一方案来啦！照着做舒舒服服过春天

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喧闹的春节长假，嘴累、胃累、腿累、心累，健康大大透支，一年之计在于春，从现在开始要为健康再做储蓄。
为大家准备了一套早春养生方案，都是简单易行的方法，快乐健康手到擒来。
早春第一吃：春吃芽，正当时

春生万物，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，正是好吃且营养充足的时候，不能错过！
嫩芽系列的代表有：香椿芽、花椒芽、柳芽、苜蓿芽、枸杞芽、马兰头、豌豆尖、南瓜尖、丝瓜尖。这些都是最典型的芽菜，在春季正是鲜嫩的时候，最好吃。
首先来说阳春三月的香椿芽，它的香味可以让我们的胃口大开，刺激食欲。这种应季菜当然要吃最新鲜的，口感嫩，营养物质含量也更充足，买来焯水后和鸡蛋一起炒，更是鲜上加鲜，如果和豆腐凉拌，也是营养物质互补的一道佳肴。
需要提醒大家，在食用香椿之前要用沸水将香椿烫一下，可以去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐。
枸杞芽是初春时枸杞新长出的嫩苗，枸杞芽叶片呈长椭圆形，味道略苦，但有一丝淡淡的甘甜和清香，适当食用枸杞芽清火明目，枸杞芽的茎和叶可做汤、炒菜、凉拌，清新鲜香，有清热下火的功效。
这个嫩芽系列里多属于野菜，不要自己随意去采摘，还是应该到大型菜市场购买，吃起来才更安全、放心。

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豆芽系列代表：黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、豌豆芽、花生芽。当缺乏新鲜蔬菜时，豆芽是维生素C的良好来源。
黄豆芽中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎；在常见的豆芽中，绿豆芽的维生素含量比较高；黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素；豌豆芽的营养也不输，口感同样鲜嫩无比。
和所有嫩芽一样，豆芽系列加些橄榄油做成沙拉、炒菜、煮汤都很好吃。如果炒食，可用油急速快炒，加少量食醋，减少B族维生素的损失，不失为上乘佳品。
早春第一动：常走动，控体重

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节后不少人一想到上班就头晕脑胀，做什么都提不起心思，甚至出现烦躁、失落等精神状态，这是节后焦虑的症状。大家可以适当地增加运动，可以缓解焦虑情绪，顺便甩掉春节期间储备的脂肪。
早春的这个时候，天气还比较寒冷，运动方式最好还是选择“轻缓娱乐型的” ，如行走、瑜伽、跳操，老年人可放风筝、散步、慢跑、打太极等。这些运动最合适。不剧烈，容易控制，比较轻松和愉快，也能达到健身的目的。
要想边走边瘦，建议你掌握以下4个小技巧：

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避开陡坡。与其在陡坡上放慢速度，不如在坡度较缓的安全路段保持速度。
腰板挺直。腰板直，背部和臀部肌肉就更有力。千万不要弓腰驼背，更不要低头玩弄手机。
甩臂助走。用力甩臂，走得更快，燃烧热量更多。
快速步行。取路程中的1小段，用4~6分钟的时间，加快到最大速度走。

走路时一些小细节也要注意，要走得稍微快一点，如果不喘气，运动强度就是正好的。有些人觉得衣服增减不好控制，这个时候，围巾和帽子就能派上用场了，戴上和脱掉都很方便，比解开衣服要安全很多。
【早春养生第一方案来啦！照着做舒舒服服过春天】此外，长假过后，首当其冲的就是让心安静下来。每天找个安静的地方，让自己发发呆、晒晒太阳。如果说，发呆是清理心灵垃圾，那么晒太阳就是给心灵补钙、充电。