2月家人就馋这美食，我家每周都吃一次，常吃提高身体免疫力
俗话常说：“一年之计在于春”，春天就是万物生长的季节，随着天气一天天变暖，就会有很多的新鲜蔬菜上市，但是春天比较干燥，大家在饮食方面就要以清淡为主，还要在搭配一些营养含量高的肉类一起食用。2月家人就馋这美食，我家每周都吃一次，常吃提高身体免疫力！它就是鸡肉了。营养师大乔说过，鸡肉虽然经济实惠，但是它的营养价值确是不容小觑的。其中所含的蛋白质、维生素等营养元素，常吃可以强身健体，健脾养胃，还能益智补脑，促进身体发育。那么这样一道美味的香辣板栗鸡肉煲该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
香辣板栗鸡肉煲
文章插图
By 芷萍
配料：
鸡翅根 10个、板栗仁 250克、胡萝卜 1根、芹菜 100克、呷哺麻辣火锅底料 半袋、食用油 适量
烹饪步骤：
1.准备呷哺鸳鸯火锅底料，鸡翅根和板栗仁洗净备用。
文章插图
2.胡萝卜去皮切滚刀块，芹菜切段备用。
文章插图
3.炒锅放食用油，放入鸡翅根生煎。
文章插图
4.将鸡翅根煎到两面金黄
文章插图
5.将鸡翅根拨到一边，在锅的中间倒入麻辣火锅底料，炒出红油和香味。
文章插图
6.倒入胡萝卜块翻炒。 
文章插图
7.加入大约600毫升的水，盖住食材。放入板栗仁。 加锅盖，大火烧开后转小火煮15分钟。 
文章插图
8.打开锅盖，放入芹菜段，煮到芹菜段断生，即可出锅食用。
文章插图
9. 可以根据自己的口味另外添加食盐。
文章插图
10.非常适合拌饭吃的一道香辣菜肴，一定要多备米饭哦，我怕你一碗不够吃。
文章插图
11.呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了。
文章插图
烹饪小贴士：
1.为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
2.鸡胸肉比鸡腿肉更健康？研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
大家学会了吗？
【2月家人就馋这美食，我家每周都吃一次，常吃提高身体免疫力】喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
推荐阅读
- 空腹喝酒胃痛怎么缓解呢
- 吃完饭胃就疼怎么回事导致的？
- 刚吃完饭就感觉饿是怎么回事呢
- 为什么一喝酒就拉肚子呢
- 吃完了就想吐的原因
- 节食减肥不反弹的方式是什么
- 养心吃什么
- 便秘能吃起司吗
- 腰腹部减肥的水果有什么
- 干咳无痰喉咙痒怎么办？这样吃就对了！