不会做饭又不想总吃外卖?三道简单又好吃的家常菜


忙碌一整天的你 , 是不是已经没精力去做晚餐了?又或许...你是没有做饭技能 , 只能在家里点外卖的小宝贝 , 那为何不试试这几道简单又美味的家常菜呢!快来学起来 , 惊艳一下朋友圈!

不会做饭又不想总吃外卖?三道简单又好吃的家常菜
本文插图



可乐鸡翅
制作方法:1、把鸡翅洗净后背面划几刀 , 用盐和料酒腌制片刻 ,
2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。
3、锅中留少许油 , 将姜块、葱段稍煸 , 下鸡翅 , 加盐、酱油、白糖、料酒及可乐 , 旺火烧开 ,
【不会做饭又不想总吃外卖?三道简单又好吃的家常菜】4、改小火烧透入味 , 转用大火收汁 , 待汁水稠浓后 , 滴入香油即可出锅 。

不会做饭又不想总吃外卖?三道简单又好吃的家常菜
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这道菜基本上是零失误 , 简单又好吃
清蒸鱼
1、草鱼洗净 , 中间切两半 , 顺条打成斜刀口 。 加入用盐 , 胡椒粉、料酒、葱姜片、腌制10分钟 。
2、蒸锅加水 , 大火烧开 , 将腌好的鱼换入净盘 , 放入锅中 , 盖锅盖 , 中火蒸10分钟 。
3、将鱼出锅 , 挑出葱姜片;将泡好的葱姜丝 , 放在鱼上面 , 淋上豉油20克 。
4、锅内下20克色拉油 , 大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热) , 起锅淋在放有葱姜丝的鱼上 。

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白灼菜心
1、?烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸 。
2、水完全沸腾时 , 倒入洗净的菜心 。 每30秒用筷子翻面 。
3、?煮两分钟左右 , 捞出菜心 , 进行摆盘 。 摆上煮过水的姜丝、生蒜末、均匀的淋上2小勺生抽、1小勺芝麻香油 。
4、热锅 , 倒入适量食用油 。 热至微小冒烟将热油淋在菜心上既可!
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不要总吃外卖 , 不健康 , 自己下个厨 , 想喝汤就买几根排骨 , 或者炒个西红柿蛋都好啊 。 有人做好饭等你回家 , 心都会是雀跃的 。 (以上图片来源网络)
不管你是一个人漂泊在外 , 还是忙于工作无法回家 , 无论什么时候 , 都要善待自己 , 善待自己的胃 。
祝福大家都有一个棒棒的身体!

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