依靠喝粥来养胃？张文宏教授：吃这三种食物比喝粥强，有益肠胃
现在生活节奏发展迅速 ， 许多人在生活学习上的压力也越来越大 ， 特别是一些上班族经常会出现熬夜工作和饮食不规律等状况 ， 这对我们肠胃的消化功能是非常严重的伤害 ， 就会打乱肠胃的工作生物钟 ， 降低我们肠胃对外界细菌的抵抗和免疫力 。 久而久之 ， 一些肠胃疾病也就找上门来了 ， 所以健康的饮食习惯是非常必要的 ， 但是一定要按时按量吃健康食物 。
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【依靠喝粥来养胃？张文宏教授：吃这三种食物比喝粥强，有益肠胃】
胃溃疡就是目前消化道最常见的疾病之一 ， 它的出现原因很大一部分就是因为不规律的饮食导致 ， 饥一顿饱一顿 ， 暴饮暴食都会造成我们肠胃里分泌的的胃酸过量 ， 从而灼伤我们的胃粘膜 ， 导致一些病菌迅速进入肠胃 ， 引发溃烂、发炎、出血等症状 ， 会给患者的日常工作和生活带来非常不利的影响 ， 所以我们平时就要多注重肠胃健康 。
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而对于喝粥养胃的认知通常的说法是来自于以前的生活条件差 ， 喝上一碗热粥都是非常奢侈的事情 。 正是由于以前的人长期吃不饱 ， 所以非常容易患上萎缩性胃炎 ， 进一步导致胃酸分泌不足 ， 才会有喝粥养胃的说法出现 。 但其实喝粥的营养价值非常有限 ， 只能为人体提供一些来自热粥的热量和水分子 ， 像一些维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等 ， 粥里的含量都非常低 。
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同时喝粥能养胃的说法也并不是绝对的 ， 喝粥并不适合所有胃病 ， 对于胃溃疡患者来说 ， 喝粥会对胃部产生一定刺激 ， 从而导致分泌更多的胃酸 ， 大量的胃酸再度刺激胃粘膜的溃烂面会阻碍溃疡创面的愈合 ， 甚至加重溃疡 。 所以归根结底要吃哪些食物能帮助我们养护肠胃呢？
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依靠喝粥来养胃？张文宏教授：吃这三种食物比喝粥强 ， 有益肠胃
第一种：南瓜 ， 南瓜在日常生活中属于常见食物了 ， 《本草纲目》说南瓜味道甘美、补中益气、温经养胃 。 另外它里面蕴含丰富的果胶 ， 可以在胃溃疡的溃疡面积上形成一层保护膜 ， 帮助溃疡创伤更快的修复 。
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第二种：紫甘蓝 ， 紫甘蓝俗称紫包菜 ， 含有丰富的花青素 ， 同时它还富含硫代葡萄糖苷 ， 在胃肠道细菌菌群的作用下 ， 仍然可以产生水解防止幽门螺旋杆菌的感染 。
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第三种：苹果 ， 俗话说一天吃一个苹果 ， 医生就会远离我 ， 这句话不是没有科学依据的 ， 苹果的果胶含量也很高 ， 果胶对于胃溃疡的患者来说 ， 就是纯天然胃溃疡修复药物 ， 它可以很好把胃溃疡创面保护起来 ， 并且苹果可以预防便秘 ， 调整自身各方面机体的平衡 。
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这种通过使用一些平日常见的新鲜蔬菜水果进行调养的方式 ， 相信还是广受大众喜欢的 ， 不过食疗是需要长期坚持的 ， 并不是吃了一次两次就能立马见效的 。 此外 ， 当我们遇到肠胃不适 ， 一定要及时就诊 ， 勿把小病拖成大病 。 平时做到按时进食 ， 适当运动 ， 保持良好的心态 ， 积极调养身体 。
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