高考饮食菜谱|高考（前）饮食注意事项，高考饮食菜谱搭配( 二 )
如果实在担心蛋白质不足，可以给孩子多喝酸奶，既有营养，又比吃大鱼大肉好消化 。同样是含蛋白质丰富的食品，鱼和肉都是酸性的，而酸奶是碱性的 。
在碱性食品中，有一样东西是最方便食用的，那就是中国人家家户户必备的醋 。
醋，本身是酸的，可是被人体摄入后会产生碱性物质，所以是碱性食品，而且是效果非常好的碱性食品 。
高考期间，考生的菜里可以适当多放点醋，既调节人体酸碱平衡，解除疲劳，缓解压力，还能开胃，杀菌，可以说是一举多得 。
每天晚上，用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水调成蜂蜜醋水，给孩子喝下，调节体液，清洁肠胃，还有治疗失眠的作用 。
不止是考试的时候，平时喝蜂蜜醋水，也很有好处 。大人也可以试试 。蜂蜜醋水对于清洁身体的毒素很有帮助 。没有胃病的人还可以试着早上空腹喝，有治疗便秘的作用 。好友告诉我，她的姐姐坚持喝了一段时间后发现皮肤变得更白皙了 。身体内部清洁了，自然会反映在皮肤上 。
注意调蜂蜜醋水的时候，水温不要高过40度，否则会破坏蜂蜜的营养 。另外，蜂蜜是安神的，如果早上喝，不要加太多 。
三：以平常心，吃平常饭
高考和中考，牵动万人心 。往往，最紧张的不是考生，而是考生的家长 。天下父母心都是一样的，都想方设法在这关键时刻为孩子创造最好的生活条件，帮助孩子顺利通过考试 。
考试当天的一日三餐怎么安排？很多做父母都开始煞费苦心地筹备了 。除了三餐之外，加餐的小食品估计也准备了不少 。
有人问我能不能推荐一份考试当天的完整食谱 。我还是那句话，世界上没有能适用于所有人的药方，也没有能适用于所有人的食谱 。如果非要推荐的话，我认为一份可以适用于所有考生的食谱用四个字就概括了——吃平常饭 。
家家都有自己的食谱，孩子每天吃家里的饭，他（她）的身体和肠胃对这些饭菜比较适应 。在考试的关键时刻，吃孩子熟悉的饭菜，更加保险，不会对孩子的肠胃造成不必要的负担 。
如果考试当天在外面订餐，最好点孩子平时常吃的菜，避免点一些新奇的，哪怕是所谓的营养餐，只要是孩子平时不常吃的食物，也最好不点，以防万一孩子的肠胃对此不适应，那就得不偿失了 。
不论是自己做，还是到餐馆或者学校食堂订餐，只要给孩子吃清淡好消化的食物就可以了，不必要特别地做一些东西 。
包括加餐的小食品也是如此，尽量选择平时孩子常吃的 。如果孩子平时不常吃零食，这时候就不要特意给他（她）准备 。
很多家长平时很注重孩子饮食的健康，不让多吃零食 。临到考试的时候，心疼孩子，往往就放松了这方面的约束，主动提供零食给孩子做加餐 。从家长的心理来说，觉得就这几天关键时期，孩子多吃点零食没有关系，考完试再恢复原来的要求就行了 。
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