餐饮服务员培训资料|餐饮服务行业培训工作计划
第一节 【培训目标】
一、掌握企业的基本情况；
二、提高对企业文化的理解和认同；
三、全面了解企业管理制度和行为规范；
四、知晓本职务（岗位职责制、权利、义务）、工作服务流程和考核标准；
五、熟悉企业以及相关部门的业务；
六、熟悉企业各部门和本职岗位领导、同事和部属；建立与本职岗位相关部门人员的关系；
七、掌握本职工作的基本工作方法；培养良好的工作习惯；
八、增强在工作中思考、应变的能力；提高表达、组织、安排等综合能力；
九、培养对职业的热爱，团队协作的精神；提高团队意识；
十、建立正确的自我意识和心态；
十一、提高中基层管理人员的职业道德、管理素养和管理技能；
十二、最终确保本企业能顺利开业；
十三、员工自我价值得到体现和提高 。
第二节 【培训对象】
【餐饮服务员培训资料|餐饮服务行业培训工作计划】一、各部门中基层管理人员
除总经理外的各层级管理人员：含副总、总监、部门经理、主管、领班、组长
二、基层员工
三、行管后勤人员
企划师、设计师、摄影师、美工、会计、出纳、审计、人事人员、行政人员、文员、仓管、采购、洗涤、保洁、宿管、司机、绿化、工程人员、DJ师
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