味觉当谈到晚餐时 ， 你脑海中会回忆起各种美食的味道 。 一些动物可以通过味觉来寻找营养的实物 ， 更好的抚育下一代 ， 而且不仅局限于它们的舌头 。 像夏威夷果蝇这样的苍蝇几乎可以用整个身体来品尝周围的味道 。 它们的头部、身体、腿、翅膀和产卵器都有味觉感受器 。
这些苍蝇首先用腿上的味觉感受器品尝食物 。 如果它足够甜 ， 它们会通过它们的长鼻或嘴巴啜饮 。 如果它们的腿部没有“批准”这餐饭 ， 它们甚至不会伸出它们的长鼻 。
但是对于果蝇物种的延续来说 ， 可能最重要的味觉感受器是产卵器 。 当它们准备寻找产卵的地方时 ， 苍蝇会在“菜单”中选择自己的口味 。 首先 ， 它们用腿“品尝”食物 ， 然后是长鼻 ， 最后是产卵器 ， 以百分百确定食物适合产卵 。 产卵器上的感受器经过专门设计以品尝糖分 ， 因此它们会知道产卵的位置是否适合为卵的孵化提供营养 。
苍蝇可以尝到与我们一样的五种味道：酸、甜、苦、辣、咸 。 但是 ， 我们的味觉感受器仅仅分布在口中 。 虽然我们不需要像苍蝇一样 ， 通过味觉来寻找适合的地方分娩 ， 但是 ， 如果人类的婴儿可以从周围环境中自己获取养分 ， 那将使我们更容易照顾新生儿 。
视觉驯鹿生活在被高反射率的雪包围的北极 ， 因此它们已经进化到可以利用太阳的紫外线 。 我们人类甚至看不到对我们的眼睛和皮肤造成伤害的紫外线 。 但是驯鹿可以 ， 它们已经进化出了可以看到不可见光的眼睛 。
驯鹿的眼睛和我们一样有角膜和晶状体 。 但是它们的眼睛允许322和385纳米的紫外线光谱进入它们的眼睛 。 它们的眼睛对紫外线范围的光很敏感 ， 因为它们眼内有一种色素 ， 称为 SWS1色素 ， 可以调节这些波长的可见度 。 这被分析到一个叫做SWS1的基因 ， 中文可以翻译为“短波敏感型”基因 。 这种色素可以对短波长的光（如紫外线）做出响应 ， 而不是对长波长的光（如红外线）做出响应 。
但是关于这种基因和色素如何让它们看到紫外线 ， 我们还不得而知 。 不过 ， 我们确实知道为什么这是非常有效的 。 在强紫外线下 ， 驯鹿可以看到它们喜欢吃的地衣和喜欢吃驯鹿的狼 。 因为当雪反射紫外线时 ， 地衣和狼都会吸收它！狼的皮毛会吸收紫外线 ， 地衣呈圆形 ， 可以散射紫外线 。 所以这些生物在白雪皑皑的背景下会异常显眼 。
【免疫细胞|五种感官超过人类的动物】因此 ， 视觉方面 ， 我们也错过了很多看不见的事物 。 人类可以看到大约 400-700纳米波长的光 ， 这足以看到红色和紫色之间的颜色 ， 但是我们看不到红外线、紫外线 。 也许有一天我们进化出能够看到紫外线的眼睛 ， 可以品尝味道的大腿 ， 拥有超强触觉的皮肤 。 现在这大概只有动漫里面可以体验到 。
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