【青韭爆羊肝的做法】补肾名菜青韭爆羊肝的做法详解
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【【青韭爆羊肝的做法】补肾名菜青韭爆羊肝的做法详解】青韭爆羊肝制作材料
原料：韭菜150克 ， 羊肝200克
辅料：盐1小勺 ， 姜汁1小勺 ， 料酒1大勺 ， 水淀粉1大勺、葱少量
特色：补肝肾固精 ， 适用于遗精、阳痿 ， 女子月经不调等症状 。
教你如何制作青韭爆羊肝更美味 青韭爆羊肝怎么做更好吃
1、韭菜洗净切段 ， 羊肝洗净切片 。
2、加少量葱、姜汁、料酒、水淀粉 ， 腌至入味去腥 。
3、锅中倒油 ， 将羊肝炒至六成熟 ， 加料酒、葱姜汁翻炒 ， 加盐调味 。
4、放韭菜炒匀即可 。
Tips：
1.孕妇不宜食用 ， 因韭菜对子宫有明显的兴奋作用 ， 易导致胎气不安或流产 。
2.服用维生素时不宜多食羊肝 。
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