教你如何选购葡萄酒
春节临近，葡萄酒成为市民准备的年货之一 。面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌，市民应如何放心选购呢？近日，县食品药品委员会办公室组织县工商局、县食品检验检测中心人员对城关地区6家经销商所经销的葡萄酒进行专项抽检 。抽检合格率为90% 。
据了解，此次共抽检葡萄酒10批次，主要检测项目为苋菜红、胭脂红、总糖、酒精度等 。结果显示，海游镇溪北村某店出售（青岛平艺酿酒有限公司生产）的解百纳全汁红葡萄酒含有苋菜红着色剂 。县食品检验检测中心人员介绍，苋菜红是一种人工合成色素，广泛用于糖果、饮料等食品的着色上，可以用在配制酒上，但是不得用于葡萄酒，含有苋菜红着色剂的葡萄酒是配制酒，就是人们说的假葡萄酒 。
【教你如何选购葡萄酒】 在此，县食品药品委员会办公室提醒广大消费者一定要谨慎选购葡萄酒 。首先要到信誉高的商场、超市等处选购质量较好的品牌葡萄酒 。
其次要选购标签上酒名、类别(或糖度)、酒精度、原汁含量、净容量、厂名、厂址、批号、商标、封装年月、标准代号及编号等标注齐全的葡萄酒 。
第三要选购外观澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；香气平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长的葡萄酒 。
千万不要去购买混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感，有异味，没有后味的葡萄酒 。较后，一定要注意价格非常低的促销葡萄酒，可能会存在质量问题 。另外，选购葡萄酒时应向经销商索取购货凭证，如购买了存在质量问题的葡萄酒，应及时向县工商局12315投诉，以维护自己的合法权益 。
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