烧猪肉条的做法（韩国料理）
烧猪肉条的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做烧猪肉条最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道烧猪肉条吧
烧猪肉条的配料：猪五花方肉600克，青豆25克，胡萝卜15克，大酱175克，盐5克，糖15克，料酒25克，
干红辣椒15克，芝麻面10克，味精2克，大葱25克，生姜15克，豆油60克，芝麻油150克，鸡汤250毫升，水淀粉20克 。
烧猪肉条的特色：肉味浓郁，软烂适口，易于吸收 。
如何做烧猪肉条：
1、大葱去皮，切丝；生姜去皮，切丝；干辣椒去蒂，切丝；胡萝卜洗净，切小方丁 。
2、猪五花方肉刮净皮上毛污，洗净后放入煮锅，煮15分钟后，捞出，放入清水中浸泡，去血污、血秽，切成长12厘米、宽2厘米的条 。
3、炒锅烧热放豆油，烧五成热，放入大酱，加少许鸡汤，投入猪肉条，煨烧上色，捞出 。
4、净锅 。烧热放100克芝麻油，烧至九成热时，投入猪肉条，炸至，从皮起泡时，捞出，整齐排列在碗内，肉皮朝碗底，加少许大酱卤上蒸锅，蒸烂，取出 。
5、炒锅烧热，放50克香油，三成热时，放入辣椒丝、大葱丝、生姜丝、炒出香味后，放入胡萝卜、青豆，并加入鸡汤、盐、白糖、大酱汁、酱油，料酒，用小火煨，淋水淀粉勾成芡 。
6、烧肉条从蒸锅取出，翻扣在盆子内，肉皮朝上，浇上勾兑好的菜汁，淋上芝麻油，撒上芝麻面，即可 。
【烧猪肉条的做法（韩国料理）】赶快试试吧，做一道属于你的烧猪肉条 。
推荐阅读
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 酱烧田鸡腿的做法（港台菜）
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 酱烧鸡的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 蜜汁叉烧的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 护理发烧宝宝犯的错误
- 凉拌开胃黄瓜条的做法（黄瓜）