山东潍坊肉火烧的做法（榨菜）
本食谱来自【猫小V儿】老师分享的山东潍坊肉火烧的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 ， 适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
怎么做山东潍坊肉火烧好吃？学做山东潍坊肉火烧需要哪些食材？为您提供山东潍坊肉火烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山东潍坊肉火烧 。
山东人爱面食 ， 喜欢把面食做成各种各样的美食 ， 肉火烧就是其中之一！这个做法的肉火烧是家常的简单做法！
做山东潍坊肉火烧所需食材：【山东潍坊肉火烧的做法（榨菜）】主料：饼皮 ， 中筋面粉300g ， 温开水170ml ， 酵母3g ， 馅料 ， 猪肉800g ， 大葱400g ， 金龙鱼小榨菜籽油适量 ， 盐适量
山东潍坊肉火烧的做法步骤：1. 温开水中化开酵母 ， 面粉倒入盆中 ， 再倒入水揉成光滑的面团 ， 放在温暖处发酵至两倍大
2. 肉馅倒入盆中
3. 葱切成葱花倒入肉馅中 ， 加入适量的盐和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀
4. 面团发好之后 ， 取出排气
5. 排气之后搓成长条用刀切开 ， 成一样大小的面团
6. 切好的小面团用擀面杖擀成圆形（和擀饺子皮一样的方法）
7. 用勺子舀适量的肉馅在皮上面
8. 包成包子的形状 ， 所有的都这样做
9. 锅内倒入金龙鱼小榨汁菜籽油 ， 放入包好的包子 ， 用铲子轻松向下按压一下 ， 开小火慢煎
10. 煎至微微变色翻面继续小火慢煎
11. 煎至金黄即可关火 ， 出锅
12. 放凉切开食用就可以了 ， 可以切开可以整个拿着吃
温馨提示：这次的水会稍微多一点 ， 因为这样和起来的面比较软 ， 按压的时候比较容易 ， 馅饼外皮虽然会硬脆一点 ， 但是里面是软软的不喜欢大葱口味的各种换成其它蔬菜
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